การเลี้ยงกุ้งฝอย
โดย : นายอัตตชัย ชมชื่น ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-08-28-15:37:41ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 123/1 บ้านขนาดมอญ หมู่ที่ 4 ต.ตาตุม อ.สังขะ จ.สุรินทร์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเลี้ยงกุ้งฝอยสามารถทำได้หลายวิธีตามความเหมาะสมของผู้เลี้ยง ซึ่งสามารถเลี้ยงได้ทั้งในบ่อซีเมนต์ ในบ่อพลาสติก หรือแม้กระทั่งการเลี้ยงในกระชัง การเลี้ยงกุ้งฝอยสามารถเลี้ยงกันได้ง่าย ใช้พื้นที่ไม่มากจึงเหมาะกับผู้ที่มีพื้นที่จำกัด ต้นทุนในการเลี้ยงไม่สูง สามารถประกอบเป็นอาชีพเสริมที่ได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่า และสามารถนำมาบริโภคเป็นการลดรายจ่ายในครัวเรือนได้อีกด้วย
วัตถุประสงค์ ->
1.ทำท่อปูนซีเมนต์มาลดความเป็นด่าง แล้วใส่น้ำให้มีระดับความสูงประมาณครึ่งถัง
2.นำกุ้งฝอยจำนวน 5 ขีด ปล่อยลงในบ่อซีเมนต์ ช่วงปล่อยกุ้งลงไป 7 วันแรกไม่ต้องให้อาหารเพื่อให้กุ้งปรับตัวเข้ากับสภาพบ่อ
3.นำสาหร่ายหรือผักตบชวาฯลฯ มาใส่ในท่อซีเมนต์ที่ใช้กุ้งฝอย
4.การให้อาหารกุ้งฝอยควรให้แต่พอดี โดยสังเกตว่ามีอาหารเหลือหรือไม่
5.หมั่นคอยสังเกตุ และถ่ายน้ำทิ้งทุกสัปดาห์เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเสีย
6.ระยะเวลาเลี้ยงประมาณ 4 เดือน จะได้กุ้งฝอยประมาณ 25 กิโลกรัมต่อบ่อ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.การเอาใจใส่ทุกกระบวนการผลิต
2.ทุกกระบวนการผลิตต้องสะอาดถูกหลักอนามัย
3.ทำด้วยความรักและเอาใจใส่
4.ความขยันหมั่นเพียร
5.ความตั้งใจในการทำงาน
อุปกรณ์ ->
1.ให้อาหารกุ้งพอประมาณ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.ควรให้อาหารกุ้งแต่พอดี เพื่อประหยัด และไม่ให้เกิดการหมักเน่าเสีย
2.ควรระวังศัตรูของกุ้งฝอย เช่น นก ที่จะมากินกุ้งฝอย จึงควรมีตาข่ายคลุมป้องกันท่อซีเมนต์
ข้อพึงระวัง ->