ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เกิดจากการศึกษาหาความรู้ด้วยตนเอง

วัตถุประสงค์ ->

1.สับพืช ผัก ผลไม้ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ ยาวประมาณ 2 เซนติเมตร
              2.นำพืช ผัก ผลไม้ ที่สับ ลงในถังพลาสติก หรือ โอ่ง
              3.ผสม กากน้ำตาลในน้ำสะอาดที่เตรียมไว้ แล้วเทส่วนผสมลงในถังหรือโอ่ง    
              4.ปิดถังหรือโอ่งด้วยพลาสติกดำ เอาเชือกหรือยางรัดมัดไว้
              5.ปิดฝาและวางของหนักๆ ทับไว้ อย่าให้อากาศเข้า
              6.เก็บไว้ในอุณหภูมิปกติ ไม่ให้ถูกแสงแดด หมักไว้   1 เดือน

              7.ใช้ผ้ากรองน้ำสกัดใส่ขวดพลาสติก นำไปขยายต่อ นำกากน้ำตาล 1 ลิตร ผสมน้ำเปล่า 10 ลิตรหมัก

       ต่ออีก 7 วัน นำไปใช้ได้เลย
             8.กรองใส่ขวดปิดฝาให้สนิทเก็บไว้ได้  3 เดือน ขึ้นไป

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ขยัน  หมั่นศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->