ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่ สิ่งที่เกษตรกรต้องการคือไก่ออกไข่ในปริมาณมาก ไข่ดก และไข่มีคุณภาพดีฟองใหญ่ มีไข่แดงสีสด เพราะเป็นที่ต้องการของตลาดทำให้จำหน่ายได้ในราคาดี  

วัตถุประสงค์ ->

1. มีโรงเรือน ที่แข็งแรง ป้องกัน แมว สุนัข มารบกวน ต้องห่างจากชุมชนเพราะอาจส่งกลิ่นรบกวน ระบายอากาศได้ดี มีวัสดุรองพื้นจำพวกฟางข้าว ซังข้าวโพด แกลบ

2. อุปกรณ์ให้อาหาร ให้น้ำ มีรังไข่ อุปกรณ์การให้แสง

3. อาหารผสม หัวอาหาร อาหารอัดเม็ด อาหารเสริม ต่างๆ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

การดูแลใส่ใจตลอดการเลี้ยงและสังเกตอาการของไก่ทุกวันเพื่อป้องกันการระบาดของโรคโดยเฉพาะในช่วงหน้าหนาว

1. การจัดการเรื่องน้ำ

2. การจัดการเรื่องอาหาร

3. การจัดการด้านสุขภาพ ความสะอาด

อุปกรณ์ ->

1. ในช่วงกำลังไข่หากไก่ขาดน้ำจะทำให้ไข่ฟองเล็ก

2. ควรควบคุมดูแลไม่ให้อาหารมีการปนเปื้อนเชื้อรา ไก่ไม่แข็งแรง ท้องเสีย ป่วยและตายได้

3. ต้องดูแลไม่ให้โรงเรือนเกิดกาชมากเกินไป จะทำให้ไก่หายใจไม่สะดวก หน้าบวม คันเกาจนเกิดแผลเดการติดเชื้อและตายในที่สุด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->