ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีราคาค่อนข้างสูง จึงเป็นที่สนใจของเกษตรกรในการปลูกลิ้นจี่เป็นอาชีพเสริม แต่การปลูกลิ้นจี่นั้นไม่สามารถให้ผลผลิตได้มากตามที่ต้องการเนื่องจากปัจจัยหลายอย่าง ดังนั้นผู้ที่สนใจปลูกควรศึกษาวิธีการก่อนการปลูกเพื่อที่จะได้ผลผลิตที่ มีคุณภาพและ จำหน่ายได้ราคาสูง

วัตถุประสงค์ ->

1. การเตรียมพื้นที่ปลูก

2. การปลูกลิ้นจี่

3. การดูแลรักษาหลังปลูก

4. การบังคับให้ลิ้นจี่ออกดอก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. สภาพดิน ที่เหมาะสมแก่การเจริญเติบโต ควรเป็นดินหน้าลึก ดินร่วน ดินร่วนปนทราย มีฤทธิ์เป็นกรดอ่นถึงเป็นกลาง ระบายน้ำได้ดี

2. สภาพอากาศ ควรมีอุณหภูมิต่ำกว่า 40 องศาเซลเซียล และช่วงออกดอกต้องมีอุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศา ไม่น้อยกว่า 2 วัน เมื่อติดผลแล้วอุณหภูมิสูงขึ้นไม่เป็นไร

3. ความชื้นในอากาศ มี 2 ระยะ ระยะก่อนออกดอกควรมีค่าต่ำกว่า 80% และระยะติดผลควรอยู่ในช่วง 80 – 100 %

อุปกรณ์ ->

ถ้าสภาพอากาศสูงเกิน 40 องศา จะทำให้ผลแห้งและแตกได้

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การห่อลิ้นจี่จะเริ่มเมื่อผิวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงเรื่อๆ หรือก่อนเก็บเกี่ยว 20 – 25 วัน ควรห่อโดยใช้ถุงกระดาษ ตัดปลายถุง ห่อทั้งช่อ ให้ผลทั้งช่ออยู่ในถุง ผูกปากถุงกับโคนก้านช่อให้แน่น

ข้อพึงระวัง ->