ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เกิดจากความชอบ ส่วนตัว ฝันที่จะเป็นเกษตรกรตลอดชีพ ความต้องการการพัฒนาตัวเองในอาชีพที่ชอบการจากศึกษาเรียนรู้ อบรม สัมมนาศึกษาดูงาน ซึ่งคิดว่าสารเคมีจะทำลายธรรมชาติ ทำลายการเกษตร ทำลายอันตรายต่อบุคคล ครอบครัว ควรเปลี่ยนวิธีการ วิธีคิด สู่ความมั่นคง ยั่งยืน ปลอดภัย

วัตถุประสงค์ ->

1.      จัดเวทีเตรียมความพร้อมวิทยากรสัมมาชีพ 3 วัน ในการเตรียมความพร้อมของวิทยากรเพื่อถ่ายทอด
2. สอบถามองค์ความรู้ด้านการปลูกข้าวอินทรีย์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ของปราชญ์ทั้ง 5 ท่านแล้วสรุปเป็นองค์ความรู้จัดทำเป็นเอกสารเพื่อใช้ถ่ายทอดความรู้ให้กับ
ครัวเรือนเป้าหมาย
3. คัดเลือกครัวเรือนเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพ ทั้ง 20 ครัวเรือน โดยเน้นผู้มีรายได้น้อยและผู้ที่สนใจด้านการปลูกข้าวอินทรีย์
4. ให้ความรู้ ความเข้าใจถึงวิธีการปลูกข้าวอินทรีย์ให้ครัวเรือนเป้าหมายทั้ง 20 ครัวเรือน
5. ดำเนินการสาธิตการทำน้ำหมักปุ๋ยชีวภาพ เพื่อเป็นการลดต้นทุนในการผลิตข้าวอินทรีย์ แก่ครัวเรือนเป้าหมาย ทั้ง 20 ครัวเรือน พร้อมทั้งให้ข้อเสนอแนะ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      ความพร้อมของวิทยากรสัมมาชีพ  ในการให้ความรู้แก่ครัวเรือนสัมมาชีพ
2. ความพร้อม ความตั้งใจ และการให้ความสนใจของครัวเรือนสัมมาชีพ 
3. ครัวเรือนสัมมาชีพ มีองค์ความรู้ด้านการปลูกข้าวอินทรีย์

อุปกรณ์ ->

1.      การคัดเลือกเลือกเมล็ดพันธุ์ทุกปี จะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีคุณภาพ       
2. เมื่อปลูกแล้วมั่นดูแล คัดข้าวปอมปนออก (ตอนข้าวยังต้นอ่อน) และตอนเก็บเกี่ยวข้าว

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

    1. วิทยากรสัมมาชีพ ติดตาม สนับสนุน ให้คำแนะนำแก่ครัวเรือนเป้าหมายอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่องเพื่อให้เห็นผลสำเร็จที่เป็นรูปธรรม ครัวเรือนสามารถมีอาชีพเลี้ยงตนเองและคนในครอบครัวได้

  2. การผลิตข้าวอินทรีย์ ถ้าต้องการให้ผู้บริโภคมีความเชื่อมั่น ได้มาตรฐานปลอดภัย จะต้องยื่นคำร้อง ขอตรวจเพื่อได้การรับรองจากส่วนราชการ กรมวิชาการเกษตร เป็นต้น

ข้อพึงระวัง ->