ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

  -   การเพาะเห็ดเป็นอาชีพที่ทำรายได้ให้กับครัวเรือน  ในชนบท จะมักขาดแคลนอาหารสำหรับบริโภค  เห้ดเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่คนมักรับประทาน และประกอบอาหารได้หลายประเภท ซึ่งจะสามารถทำเป็นรายได้ให้กับครัวเรือนได้เป็นอย่างดี  และไม่ยุ่งยาก ทำแต่ละครั้งสามารถขายได้นานหลายเดือน

วัตถุประสงค์ ->

.การเตรียมอุปกรณ  เช่น  ขี้เลื่อน  เชื้อเห็ด ดีเกลือ โดโลไม้ล  ถุงสำหรับบรรจุ  รำ  น้ำ ที่เป็นสานผสมที่สำคัญ

-เมื่อบรรจุถุงเสร็จต้องนึ่งเพื่อฆ่าเชื้อให้หมดไป  อย่างน้อย  สี่ ชั่วโมง

-ยอดเชื้อเพื่อให้เชื้อทำงานได้อย่างต่อเนื่อง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- การดูแลรักษา/ รดน้ำ / เก็บอย่างถูกวิธี จะสามารถเก็บผลผลิตได้นาน

- 

อุปกรณ์ ->

เห็ดแต่ละชนิดจะมีความเหมาะสมสำหรับการออกดอกไม่เหมือนกัน การทำโรงเรือนต้องให่เหมาะกับเห็ดแต่ละประเภท

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->