การเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติก
โดย : นายบุญหนา บัวศรี ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-28-20:31:43ที่อยู่ : 33 ม.11 ต. รุ่งระวี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ได้รับองค์ความรู้จากการที่ไปอบรม และต้องการบริโภคอาหารที่ปลอดสารพิษ
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุประสงค์
1.เพื่อเป็นการลดรายจ่ายในครัวเรือน
2.เพิ่มรายได้ให้แก่ครอบครัวและคนในชุมชน
วัตถุดิบ
1.เชื้อเห็ดฟาง 2.ฟางข้าว 3. ,มูลสัตว์ 4.รำข้าว 5. แป้งข้าวเหนียว 6.ผักตบชวา 7. กากน้ำตาล
อุปกรณ์
1.ตะกร้าพลาสติก 2.ถัง 3 .บัวรดน้ำ 4.กาละมัง 5. พลาสติกคลุม
กระบวนการ/ขั้นตอน
1.นำฟางมาหมักประมาณ 6ชั่วโมง 2.ผสมน้ำประมาณ 20 ลิตร ,กากน้ำตาลประมาณ 300 มิลลิลิตร ,มูลวัว 1 ก.ก. ลงในถังหมัก หรือถ้าเป็นการต้มให้ใช้นำ้ประมาณ 15 ลิตร ความร้อน 60 องศา 3. นำฟางมากางไว้ 4.เตรียมตะกร้าที่จะทำ่การเพาะเห็ดและนำฟางข้าวใส่ลงในตะกร้ากดทับลง 1 ฝ่ามือ 5.นำเชื้อเห็ดแบ่งเป็น 3ส่วน ผสมกับแป้วข้าวเหนียว หรือรำข้าว ถ้ามีผักตบชวาให้เอาลงในตะกร้าถ้าไม่มีไม่ต้องใช้ 6.ให้เอาลงในตะกร้าโรยเชื้อเห็ดข้างตะกร้า 7.ใช้ฟางข้าวลงและทำเหมือนขั้นตอนแรก(ชั้นที่ 2) ขั้นตอนที่ 3 ให้เอาเชื้อเห็ดโรยเต็มแล้วกดทับ 8. รดน้ำพอประมาณแล้วใช้พลาสติกคลุมไว้ประมาณ 10 วัน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ศึกษา เรียนรู้อยู่ตลอดเวลา ดูแลเอาใจใส่ทุกขั้นตอน
อุปกรณ์ ->
1.ห้ามเปิดดูจนกว่าจะครบ 10 วัน
2.ห้ามเอาตะกร้าเห็ดไว้ในที่มีแดดจัด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
หมั่นดูแลเอาใจใส่ทุกขั้นตอนในการเพาะ
ข้อพึงระวัง ->