ทำอาหารเป็ด
โดย : นางสุพรรณี พิมพ์เสน ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-03-21-14:27:12ที่อยู่ : 244 ม. 2 ต.ตำแย อ.พยุห์ จ.ศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การทำเกษตรพอเพียงคือทำอย่างไรก็ได้ที่สามารถพึ่งพาตนเองให้ได้ อยู่แบบพอมีพอกินไม่เบียดเบียนคนอื่นยึดหลักเศรษฐกิจแบบพอเพียงโดยใช้พื้นที่น้อยๆที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยการปลูกพืชเลี้ยงสัตว์ จึงเกิดแนวคิดทำอาหารเป็ดเอง
วัตถุประสงค์ ->
นำต้นกล้วย รำ ถั่ว นำ้หมัก มาหั่นต้นกล้วยเป็นชิ้นเล็กๆ ตำถั่วพอหยาบๆ เตรียมกะละมัง เทต้นกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นๆเล็กๆ เทลงกะละมัง เทรำ เทถั่ว นำ้หมัก แล้วผสมลงคลุกคร่าให้เข้ากัน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ลอรายจ่ายในครัวเรือนได้
อุปกรณ์ ->
-
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ทำง่าย อยากให้ลองทำดู
ข้อพึงระวัง ->