ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากการที่ตนเองเป็นสมาชิกกลุ่ม Otop ของอำเภอบ้านธิ ได้เห็นถึงประโยชน์ที่ได้รับ  ซึ่งกลุ่มหนังไก่ทอดสมุนไพรเป็นกลุ่มสัมมาชีพชุมชนที่ลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Otop และได้รับการส่งเสริม สนับสนุน ให้ดำเนินการตามกระบวนการ Otop อย่างเป็นระบบ มีหลักในการบริหารจัดการกลุ่ม ทำให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง จึงมีความคิดที่ต้องการให้ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการ Otop  เพื่อให้เกิดความยั่งยืนของอาชีพที่ตนเองทำ

วัตถุประสงค์ ->

1.จัดประชุมครัวเรือนสัมมาชีพเพื่อทำความเข้าใจในเรื่องการจัดตั้งกลุ่มอาชีพ และการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Otop

2.คัดเลือกอาชีพที่ครัวเรือนต้องการดำเนินการ

3.จัดหาวิทยากรให้ความรู้ในเรื่องอาชีพ

4.เข้ารับการฝึกอบรมในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับหน่วยงาน/องค์กร ที่เกี่ยวข้อง

5.ดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์

6.ขอมาตรฐานการรับรองผลิตภัณฑ์

7.ลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Otop 

8.คัดสรร Otop เพื่อจัดระดับดาว

9.สรุปผลการดำเนินงาน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

การตั้งเป้าหมายในการก้าวสู่เป็นผลิตภัณฑ์ Otop

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ควรมีระบบการบริหารจัดการที่ดี

ข้อพึงระวัง ->