เทคนิคการส่งเสริมสัมมาชีพชุมชนเข้าสู่การเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP
โดย : น.ส.วราภรณ์ ปินตาเสน ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-04-10:37:11ที่อยู่ : 66 หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านธิ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จากการที่ตนเองเป็นสมาชิกกลุ่ม Otop ของอำเภอบ้านธิ ได้เห็นถึงประโยชน์ที่ได้รับ ซึ่งกลุ่มหนังไก่ทอดสมุนไพรเป็นกลุ่มสัมมาชีพชุมชนที่ลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Otop และได้รับการส่งเสริม สนับสนุน ให้ดำเนินการตามกระบวนการ Otop อย่างเป็นระบบ มีหลักในการบริหารจัดการกลุ่ม ทำให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง จึงมีความคิดที่ต้องการให้ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการ Otop เพื่อให้เกิดความยั่งยืนของอาชีพที่ตนเองทำ
วัตถุประสงค์ ->
1.จัดประชุมครัวเรือนสัมมาชีพเพื่อทำความเข้าใจในเรื่องการจัดตั้งกลุ่มอาชีพ และการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Otop
2.คัดเลือกอาชีพที่ครัวเรือนต้องการดำเนินการ
3.จัดหาวิทยากรให้ความรู้ในเรื่องอาชีพ
4.เข้ารับการฝึกอบรมในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์กับหน่วยงาน/องค์กร ที่เกี่ยวข้อง
5.ดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์
6.ขอมาตรฐานการรับรองผลิตภัณฑ์
7.ลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ Otop
8.คัดสรร Otop เพื่อจัดระดับดาว
9.สรุปผลการดำเนินงาน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
การตั้งเป้าหมายในการก้าวสู่เป็นผลิตภัณฑ์ Otop
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ควรมีระบบการบริหารจัดการที่ดี
ข้อพึงระวัง ->