ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากเห็ดนางฟ้าเป็นอาชีพที่สามารถทำกันเองได้ภายในครัวเรือน ใช้พื้นที่ในการทำไม่มาก สามารถทำในบริเวณบ้านได้ อีกทั้งการเพาะเห้ดนางฟ้าด้วยตนเองนั้นยังทำให้เรามีอาหารรับประทานเองไม่ต้องซื้อ และยังเป็นการสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

1. การทำโรงเรือน นำไม้ไผ่มาเรียงต่อกัน เพื่อทำเป็นชั้นวางเห็ด
2. นำปูนขาวมา รำอ่อน ยิบซั่ม โรยกองขี้เลื้อย จากนั้นทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำดีเกลือละลายน้ำในบัวรดน้ำแล้วรดให้ถั่วขี้เลื่อย แล้วเติมน้ำเพิ่มตามปริมาณที่เหมาะสม
4. ทดสอบไดเโดยทำขี้เลื้อยให้แน่นพอประท่ณ แล้วนำไปนึ่ง 6 ชั่วโมง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

สามารถเพาะเห็ดไว้รับประทานในครัวเรือน และสร้างรายได้ให้กับครัวครัวได้

อุปกรณ์ ->

1. ควรระวังในเรื่องแมลง มด ปลวก กัดเซาะถุง เพราะจะทำให้เห็ดเสีย
2. ควรระวังในเรื่องเชื้อรา หากมีการติดเชื้อก็จะติดต่อกันอย่างรวดเร็ว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ควรมีการแปรรูปเห็ดเป็นอย่างอื่น

ข้อพึงระวัง ->