![image1](upload/kmimg/km_img01_1501638705.jpg)
แปรรูปข้าวเกรียบเห็ดนางฟ้า
โดย : นางสุธีรา อินแถลง ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-02-08:51:45ที่อยู่ : 115/1 ม.4 ต.บ้านโป่ง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จากประสบการณืที่ได้ เพาะเห็ดแบบครบวงจรแล้วได้นำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ออกจำหน่าย สู่โอท็อปและAECในอนาคต
วัตถุประสงค์ ->
1.ผสมแป้งกับเห็ดจนเข้ากันด้วยดี
2.เติมพริกไทย เกลือ กระเทียม น้ำ
3.ปั้นให้เป็นแท่งกลมๆ นำไปนึ่งให้แป้งสุกแล้วนำใส่ตู้เย็น
4.หั่นขนาด 2-3 มิลิเมตร แล้วนำตากแห้ง
5.นำไปทอด
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ ใฝ่หาประสบการณ์
อุปกรณ์ ->
ต้องผลิตสินค้าให้มีคุณภาพให้ตลอด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ควรพัฒนากลุ่มให้บรรลุเป้าหมายที่ยั่งยืน
ข้อพึงระวัง ->
![image1](upload/kmimg/km_img01_1501638705.jpg)
![image2](upload/kmimg/km_img02_1501638705.jpg)
![image3](upload/kmimg/km_img03_1501638705.jpg)