ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปัจจุบันได้ประสบปัญหาราคาผลผลิตทางการเกษตรตกตำ่ ประสบปัญหาภัยแล้ง ส่งผลทำให้รายรับไม่พอกับรายจ่าย จึงได้หันมาประกอบอาชีพเสริม เพื่อเพ่ิมรายได้ โดยการเลี้ยงไก่พื้นเมือง ซึ่่งเป็นได่ที่มีคุณสมบัติทนโรค ทนแล้ง ใช้เวลาเลี้ยงเพียง 2- 3 เดือน ก็สามารถจับขายได้ 

วัตถุประสงค์ ->

วิธีการเลี้ยงไก่พื้นเมือง

1. การให้อาหาร  ใช้อาหารสำเร็จรูป เร่่งการเจริญเติมโตของลูกไก่ เมื่อโตขึ้นควรให้อาหารท่ีมีในพื้นท่ี่เป็นหลัก เช่น รำ ปลายข้าว ข้าวเปลือก เศษผัก หญ้า ปลวก ่ข้าแห้ง เพื่่อลดต้นทุนการผลิน ควรให้อาหาร เข้า เย็น 

2. การให้น้ำ   น้ำกินใส่ภาชนะ อย่าให้ขาด ต้องเป็นน้ำสะอาด

3. โรงเรือน ควรเป็นแบบท่ีสามารถทำให้ง่าย ๆ สะดวก ราคาต่ำ และใช้วัสดุในท้องถ่ิ่น ระบายอากาศร้อนได้ อากาศถ่ายเทสะดวก กันลมโกรกและกันฝนสาดได้ดี ไม่อับชื่น ทำความสะอาดง่าย ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อโรคได้ทั่วถึง สะดวกต่อการเข้าไปดูแลไก่ ต้องหมั่นตรวจดูรับฟักอยู่เสมอว่ามีตัวหมัด เหา ไร หรือไม่ 

4.  การทำวัคซีนป้องกันโรคตามอายไก่ เช่น นิวคาสเซิล ฝีดาษ อหิวาต์ และควรมีการถ่ายพยาธิกับไก่รุ่นและไกใหญ่  

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- สามารถเลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติได้ ทำให้ประหยัดค่าอาหารได

- ไก่พื้นเมือง ทนต่อสถาพภูมิประเ้ทศ และภูมิอากาศได้เป็นอย่างดี

- ทนต่อโรคพยาธิได้ดีกว่าไก่พันธ์ุอื่น ๆ

- มีความสามารถในการเลี้ยงลูกได้เก่ง

- เนื้อของไก่พื้นเมืองมีรสชาตถูกปากคนไทยมากกว่าเนื้อของไก่ที่ผลิตเป็นอาหารโดยเฉพาะ

อุปกรณ์ ->

- ไก่พื้นเมืองโตช้า ใช้เวลาเลี้ยงนานกว่าไก่ทางการค้ามาก

- ปัญหาด้านผลผลิตต่ำ มีสาเหตุมาจาก ไม่มีการคัดเลือกพันธ์ุพ่อแม่ ปล่อยให้ผสมเองตามธรรมชาติ สามารถถ่ายทอดพันธุ์กรรมท่ีไม่ดีต่อเนื่องการผสมแบบเลือดชิด คือ ผสมระหว่างพ่อแม่กับลูก หรือพี่กับน้อย 

- การทำวัคซีนทำวัคซีนไม่ต่อเนื่องชนิดของสัคซีไม่เหมาะสมกับอายุไก่ ทำวัคซีนไม่ถูกเวลา ตัวไก่ไม่พร้อมต่อการสร้างภูมิคุ้มกัน เช่นในช่วงไก่อ่อนแอ หรือขาดอาหาร การเก็บรักษาวัคซีนไม่ดี 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การสร้างโรงเรือนควรใช้ลวดตาข่าย แห อวนเก่า ๆ หรือไม้รวกผ่าซีก ล้อมโรงเรือนป้องกันสัตว์เข้าไปกินไก่  โรงเรือนควรมีหลังคากันแดดกันฝน  ควรติดไฟล่อแมลงในตอนกลางคืน เพื่อเพิ่มอาหารโปรตีน

ข้อพึงระวัง ->