การเพาะเห็ด
โดย : นายพีระยุทธ ราษฎ์รหาญ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-07-05-14:32:24ที่อยู่ : ม.6 ต.แม่มอก อ.เถิน จ.ลำปาง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ในหมู่บ้านชอบนำเห็ดมาปรุงอาหาร ต้องนำเข้า(ซื้อ) จากต่างถิ่นแต่ละปีเป็นเงินจำนวนมาก
วัตถุประสงค์ ->
ลดรายจ่ายครอบครัวด้านการบริโภค
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ภาวะผู้นำ ความขยันหมั่นเพียร
อุปกรณ์ ->
คัดเลือกเชื้อเห็ด นึ่งก้อนเชื้อให้สุก อุณหภูมิ 3 -4 ชั่วโมง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
สูตร ขี้เลื่อย 100 กก. ยิปซั่ม 2-3 กก. ดีเกลือ 4 ขีด ปูนขาว 2-4 ขีด รำอ่อน 5-10 กก. น้ำตาล 1 กก. น้ำ 30- 70 เปอร์เซนต์
ข้อพึงระวัง ->