![image1](upload/kmimg/km_img01_1497863647.jpg)
ทำขนมโก๋
โดย : นางปราณี เหล็กหล่อ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-06-19-16:14:09ที่อยู่ : ม.8 บ้านน้ำโจ้
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นขนมโบราณตั้งแต่ปู่ย่า อยากให้ลุกหลานรุ้จักอนุรักษืของเก่าแก่
วัตถุประสงค์ ->
เตรียมกระดานสำหรับนวดแป้งให้สะอาด เทแป้งโก๋ลงกระดานน้ำตาลปี๊บขาวคลุกเข้ากันแป้งเข้ากับน้ำตาลดีแล้วเอาที่นวดจนเหนียว
ได้ที่เตรียมพิมพ์
ติดพิมพ์โรยเม้ดสีลงพิมพ์เอาแป้งที่นวดเสร็จใส่พิมพ์กดให้แน่นเอามีดปาดหน้าแป้ง เคาะทิ้งไว้ 10 นาที หรือเข้าตู้ได้ประมาณ 3 นาที
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
-
อุปกรณ์ ->
อย่าเอาเข้าตู้อบนานเกินไป
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ฤดูหนาวขนมโก๋จะทำยาก อากาศเย็นขนมไม่จับตัวเป็นก้อน
ข้อพึงระวัง ->
![image1](upload/kmimg/km_img01_1497863647.jpg)
![image2](upload/kmimg/km_img02_1497863647.jpg)
![image3](upload/kmimg/km_img03_1497863647.jpg)