![image1](upload/kmimg/km_img01_1497423982.jpg)
การทำกล้วยตากอบน้ำผึ้ง
โดย : นายอุทัย ต้อนรับ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-06-14-14:06:23ที่อยู่ : บ้านดอนแก้ว ม.2 ต.เมืองปาน
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เพราะเห็นคุณค่าของกล้วยที่มีประโยชน์มากมาย จำเป็นต้องนำมาแปรรูป เพื่อเก็บกินได้นาน เป็นอาชีพที่ทำง่าย มีวัตถุดิบยุในชุมชน อยากให้ชุมชนมีอาชีพทำ
วัตถุประสงค์ ->
การคัดเลือกกล้วยที่สมบรูณ์และแก่จัด
นำมาบ่มเพราะจนสุกงอม
ปอกเปลือกแล้วล้างด้วยน้ำเกลือ
นำมานวดให้แบนพอประมาณ
ตากแดด อีก 2 แดด
นำมาลาดน้ำผึ้ง แล้วตากแดด 2 แดดแล้วบรรจุกล่อง
ติดสติ้กเกอร์ จำหน่าย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ต้องดูแลเอาใจใส่และหมั่นเรียนรู้และสังเกตุ ต้นไม้พืชอย่างใกล้ชิด
อุปกรณ์ ->
ความมีใจรักอาชีพนี้ ความตั้งใจ ความรับผิดชอบ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
อยากให้มีการเสรืมในชุมชนเรียนรู้เรื่องการแปรรูปผลผลิตทางเกษตร
ข้อพึงระวัง ->
![image1](upload/kmimg/km_img01_1497423982.jpg)
![image2](upload/kmimg/km_img02_1497423982.jpg)
![image3](upload/kmimg/km_img03_1497423982.jpg)