ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากการเก็บข้อมูลด้านเศรษฐกิจของหมู่บ้าน ทำให้ผมได้เห็นว่าค่าใช้จ่ายประเภทอาหาร เป็นค่าใช้จ่ายที่สูงของทุกครัวเรือน โดยเฉพาะค่าไข่ ในฐานะที่ผมเป็นผู้นำชุมชน จึงอยากจะให้คนในชุมชนลดรายจ่ายค่าไข่ลง จึงได้เก็บข้อมูลปราชญ์ที่มีความรู้ในการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อเป็นการส่งเสริมให้มีการสืบทอดความรู้ให้กับคนในชุมชน สามารถเลี้ยงไก่ไข่ไว้บริโภคเองเป็นเบื้องต้น และขยายการเลี้ยงไว้เพื่อขายต่อไป

วัตถุประสงค์ ->

การเลี้ยงไก่ไข่แบบมีหลายแบบ ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดี ข้อเสียที่แตกต่างกันการเลี้ยงเป็นอาชีพหรือทำเป็นฟาร์มใหญ่ๆนิยมเลี้ยงแบบขังกรง ส่วนการเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้านหรือการเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงที่นำมาแนะนำ เป็นวิธีเลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือนคล้ายกับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองทั่วไป ข้อดีและข้อเสียในการเลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือน มีดังนี้
ข้อดี
1.การเลี้ยงในโรงเรือนจะให้อิสระกับแม่ไก่ที่จะเดินไปมาภายในโรงเรือนได้
2.ป้องกันแม่ไก่จากสัตว์เลี้ยงต่างๆได้
3.แม่ไก่สามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติได้ดี
4.แม่ไก่มีสังคมตามธรรมชาติ
5.ดูแลรักษาความสะอาดได้ง่าย
 

 

ข้อเสีย
1.แม่ไก่เป็นโรคได้ง่าย
2.มักมีปัญหาการทำร้ายกันเอง เช่น การจิกขน การต่อสู้
3.คัดแยกแม่ไก่ที่เป็นโรคเพื่อทำการรักษาได้ยาก

วิธีเลี้ยงไก่ไข่แบบปล่อยในโรงเรือน เหมาะสำหรับเลี้ยงเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้าน เพราะไม่ต้องลงทุนทำโรงเรือนให้ได้ตามมาตรฐานแบบการเลี้ยงไก่ไข่ทั่วไป ซึ่งโดยปกตินิยมการเลี้ยงแบบขังกรง หรือทำโรงเรือนขนาดใหญ่ แต่การเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงเป็นวิธีเลี้ยงไก่ไข่แบบธรรมชาติให้อิสระแม่ไก่เดินไปมาภายในโรงเรือนได้ ช่วยให้ไก่ได้เดินออกกำลังทำให้ไก่มีสุขภาพดี ไข่ลูกใหญ่และมีคุณภาพ วิธีการเลี้ยงหรือดูแลก็ทำได้ง่ายใช้เงินลงทุนไม่มากและยังทำควบคู่ไปกับงานประจำได้อีกด้วย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

การดูแลเอาใจใส่

อุปกรณ์ ->

โรคระบาด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->