ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เกิดจากความต้องการที่จะลดรายจ่ายในครอบครัว  และปลูกไว้รับประทานกันเองภายในครัวเรือน  ส่วนที่เหลือก็นำไปจำหน่ายในหมู่บ้านทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น หรือแบ่งปันให้ญาติพี่น้องไปทานที่บ้าน  แถมยังทำให้สุขภาพแข็งแรงเพราะปลอดสารเคมียาฆ่าแมลง  และได้ออกกำลังไปในตัวด้วย

วัตถุประสงค์ ->

1.  การเตรียมแปลงดิน ควรไถตะตากดินไว้ประมาณ 15-30 วัน แล้วดำเนินการไถพรวนและขึ้น

แปลงปลูก โดยเว้นทางเดินระหว่างแปลง เพื่อสะดวกในการปฏิบัติดูแลรักษา

2. ใส่ปุ๋ยคอกคลุกเคล้าลงไปในดิน พรวนย่อยผิวหน้าดินให้ละเอียดพอสมควรปรับหลังแปลงให้เรียบ เสมอกัน อย่าให้เป็นหลุมเป็นบ่อ รดน้ำให้ชุ่ม

3. นำพันธุ์ผักที่เพาะกล้าไว้ ลงไปปลูกโดยขุดหลุมลงไปพอประมาณ เกลี่ยดินรอบต้นผัก รดน้ำให้ชุ่ม

4. รดน้ำเช้า, เย็น ใช้น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำรดผักสัปดาห์ละ 1 ครั้ง เพื่อเพิ่มสารอาหาร

5. กำจัดวัชพืชด้วยการถอน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->