ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากกลุ่มมีความคิดว่า  การผลิตหรือเรียนรู้การทำขนมไทย  ๆ  นั้น  ความอร่อย  ยังคงอยู่และคนแก่ชอบทาน

วัตถุประสงค์ ->

เป็นการทำท่ีไม่มากขั้นตอน  ทำง่าย  รสชาตอร่อย  ราคาไม่แพง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

รสชาตอร่อย  ราคาไม่แพง  ถูกปาก  วัสดุหาง่าย

อุปกรณ์ ->

เป็นขนมท่ีต้องทานร้อน  หรือการเก้็บรักษาไม่นาน  เนื่องจากมีส่วนผสมของกะทะสด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เพ่ิมมูลค่าผลิตภัณฑ์  เช่น  ใส่ใบเตย

ข้อพึงระวัง ->