การทำขนมถั่วกรอบแก้ว
โดย : นางเตรียมใจ ตรีเหรา ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-06-29-21:21:11ที่อยู่ : ม.1 ต.ทุ่งเขาหลวง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากสมาชิกในกลุ่มมีความต้องกาารเรียนรู้การทำขนมถั่วกรอบแก้ว ไว้ทำเพื่อบริโภคในครัวเรือน และยังสามารถจำหน่ายให้กับคนในท้องถ่ินได้อีก
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
กลุ่มมมีความสามัคคี พร้อมใจในการทำ ขนมถั่วกรอบแก้ว รสชาตอร่อย ถูกปาก
อุปกรณ์ ->
ราคาค่อยข้างแพง เนื่องจากต้นทุนในการทำถั่วกรอบแก้ว สูง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
เนื่องจากต้นทุนในการทำถั่วกรอบแก้ว สูง ราคาขายค่อยข้างสูง ควรผลิตทำขนมกล้วยฉาบ ซึ่งมีวัสดุหาง่าย ขั้นตอนก็ไม่เยอะ ราคาก็ไม่แพง
ข้อพึงระวัง ->