เทคนิคส่งเสริมสัมมาชีพ

image1

การทำขนมไทยโบราณ

โดย : นายเกรียงไกร น้อยเจริญ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-15-14:34:04

ที่อยู่ : ๕๔๗ หมู่ที่ ๑ ตำบลละหาร อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง ๒๑๑๔๐

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ทำไหว้ทุกปี ซื้อแม่ค้าทำมาขายทุกปีไม่อร่อย และราคาแพงมากเมื่อถึงหน้าเทศกาลไหว้ตรุษจีน

วัตถุประสงค์ ->

ทำขนมเทียนไม่ติดใบตอง โดยการผสมแป้งหยิบไม่ติดมือ โดยการทานำ้มันพืชที่ใบตอง ก่อนนำไปนึ่ง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เพื่อความเป็นอยู่อย่างพอเพียง พออยู่พอกิน ลดค่าใช้จ่าย เหลือกินเหลือใช้ แบ่งขายแบ่งปัน

อุปกรณ์ ->

เวลานึ่งให้แกะดูเพื่อดูความสุกของขนม ใช้เวลาในการนึ่ง ๑ ชั่วโมง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ทำปีละ ๒ ครั้ง เทศกาลตรุษจีน เทสกาลสารทจีน

ข้อพึงระวัง ->

รูปประกอบ -> image1

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดระยอง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา