ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านเปาะ หมู่ 9 เป็นหมู่บ้านที่มีขนาดใหญ่และจำนวนประชากรในชุมชนมีมากกว่าชุมชนอื่นๆ  จึงมีความต้องการอาชีพหรือการพัฒนาหมู่บ้านในด้านต่างๆ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของคนในชุมชน ทำให้มีการเกิดปรึกษาหารือเกี่ยวกับการก่อตั้งอาชีพที่เหมาะสมกับสภาพชุมชน และคนในครอบครัว เพื่อให้ลูกหลานได้มีรายได้ด้วยการทำงานที่บ้านเกิดของตนลดการจากบ้านไปหางานทำในที่ต่างถิ่น หรือในเมืองกรุง จึงได้การปลูกเห็ดเป็นอาชีพที่เห็นด้วยของคนในชุมชน ด้วยเหตุผลที่เหมาะสมหลายประการ จึงทำให้มีมติว่าการเพาะเห็ดเป็นอาชีพของคนในชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

1.      การเตรียมโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดนางฟ้า

2.      นำก้อนเชื้อเห็ดเข้าวางในโรงเรือน

3.      รดน้ำ ดูแลรักษา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. การดูแลรักษาด้วยความใส่ใจ

2. ทุกขั้นตอนในการเพาะต้องทำด้วยความระมัดระวังเพราะเห็ดอาจเกิดการปนเปื้อนและไม่เจริญเติบโต

3. หมั่นศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมรวมทั้งการจดบันทึกปัญหาและอุปสรรค์ที่พบและแนวทางการแก้ไขปัญหา เพื่อใช้ในการทบทวนการทำงานในครั้งต่อไป

อุปกรณ์ ->

ควรหมั่นตรวจดูบริเวณโรงเรือน ถึงความชื้นที่พอเหมาะพอควร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ระมัดระวังเวลาการตัดเห็ดออกจากแหล่งเพาะ เพราะอาจจะมีผลกระทบทำให้เห็ดนั้นตายทั้งโรงเรือนได้

ข้อพึงระวัง ->