ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

- การส่งเสริมการทาถั่วคั่วทรายในหมู่บ้านเป้าหมายส่งเสริมการสร้างสัมมาชีพในชุมชน ส่งเสริมในหมู่บ้านเป้าหมาย จานวน 2 หมู่บ้าน คือ บ้านนาเวียง  ม.6,11 ครัวเรือนเป้าหมายจำนวน 40  ครัวเรือน เหตุผลที่ส่งเสริมการทำถั่วคั่วทราย เนื่องจาก มีการส่งเสริมการปลูกถั่วลิสงอินทรีย์เพื่อเพ่ิมรายได้ให้แก่ชุมชน 

วัตถุประสงค์ ->

1. ใช้เวทีเตรียมความพร้อมวิทยากรสัมมาชีพ 3 วัน ในการเตรียมความพร้อมของวิทยากร
2. สอบถามความพร้อมในองค์ความรู้ด้านการทาถั่วคั่วทรายของปราชญ์ทั้ง 5 ท่าน
3. คัดเลือกครัวเรือนเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรมส่งเสริมสัมมาชีพ ทั้ง 20 ครัวเรือน เน้นที่สนใจทำถั่วคั่วทราย
4. ให้ความรู้ ความเข้าใจถึงวิธีการทำถั่วคั่วทราย ให้ครัวเรือนเป้าหมาย
5. นำครัวเรือนสัมมาชีพไปศึกษาดูงาน ณ บ้านนาดินดา อ.กุดจับ จ.อุดรธานี เพื่อรับความรู้จากวิทยากร และวิธีการทาถั่วคั่วทรายที่ถูกต้อง รวมทั้งเทคนิคต่าง ๆ ด้วย
6. ดำเนินการสาธิตการทาถั่วคั่วทรายแก่ครัวเรือนเป้าหมาย ทั้ง 20 ครัวเรือน หาช่องทางการตลาดให้พร้อม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ดเลือกกลุ่มเป้าหมาย 20 ครัวเรือน ที่มีรายได้น้อยในหมู่บ้าน เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้แก่ครัวเรือน

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การติดตามอย่างต่อเนื่องของเจ้าหน้าที่และภาคีเครือข่ายเพื่อให้การผลิตได้มาตรฐาน 

ข้อพึงระวัง ->