ปลาดุกอุย ม.5 ต.หนองคู
โดย : นายสัญชาติ อดกลั้น ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-27-19:03:13ที่อยู่ : ม.5 ต.หนองคู
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปลาดุก เป็นปลาที่ขายง่่าย เลี้ยงง่าย โตเร็ว ตลาดต้องการ จึงรวมกลุ่มกันเลี้ยงปลาดุกขายสด และจะแปรรูปเพื่อเป็นกลุ่ม OTOP ต่อไป
วัตถุประสงค์ ->
ถ่า ยทอดความรู้ด้านการเลี้ยงปลาดุกให้ครัวเรือนสัมมาชีพ นำไปเลี้ยง และรวมกลุ่มกัน ให้มีหลัก 5 ก ในการบริหารจัดการกลุ่ม มีเงินทุนหมุนเวียนในกลุ่มโดยสมทบจากผลกำไร ลงหุ้นจากสมาชิก
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ใช้หลัก 5 ก ในการบริหารจัดการกลุ่ม ปราชญ์จะต้องมีความเข้มแช็งเป็นที่ปรึกษาให้ครัวเรือนสัมมาชีพได้
อุปกรณ์ ->
วิธีป้องกันการเกิดโรค
ในปลาดุกลูกผสมที่เลี้ยง
1.ควรเตรียมบ่อและน้ำตามวิธีการที่เหมาะสมก่อนปล่อยลูกปลา
2. ซื้อพันธุ์ปลาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ว่าแข็งแรงและปราศจากโรค
3. หมั่นตรวจดูอาการของปลาอย่างสม่ำเสมอถ้าเห็นอาการผิดปกติต้องรีบหาสาเหตุและแก้ไขโดยเร็ว
4. หลังจากปล่อยหลาเลี้ยงแล้ว 3 – 4 วัน ควรสาดน้ำยาฟอร์มาลิน 2 – 3 ลิตร/ปริมาตรน้ำ 100 ตันและหากปลาที่เลี้ยงเกิดโรคพยาธิภายนอกให้ แก้ไขโดยสาดน้ำยาฟอร์มาลินในอัตรา 4 – 5 ลิตร/ปริมาตร น้ำ 100 ตัน
5. เปลี่ยนถ่ายน้ำจากระดับก้นบ่ออย่างสม่ำเสมอ
6. อย่าให้อาหารจนเหลือ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การทำให้ปลาดุกที่เลี้ยงบ่อดินผิวสวยสีเหลืองนวลเหมือนปลาดุกนา ก่อนจะจับปลาดุกขายประมาณ 1 เดือน ให้นำกล้วยน้ำหว้าสุกมาบดผสมกับรำรวม ในอัตราส่วนรำรวม 6 ก.ก. ต่อกล้วยสุก 1 หวี ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง หว่านให้ปลาดุกกินทุกวัน วันละ 2 ครั้ง เช้า-เย็น
ข้อพึงระวัง ->