ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

กล้วยน้ำว้า  ถือเป็นกล้วยเศรษฐกิจที่ทุกครัวเรือนต้องบริโภค  ทั้งบริโภคแบบสดและแปรรูป  ต้นทุนต่ำ  สามารถขายได้ทุกฤดูกาล  จึงมีความสนใจที่จะปลูกกล้วยและแปรรูปเป็นสินค้า OTOP ต่อไป

วัตถุประสงค์ ->

.การปลูกกล้วย กลับหัว

หน่อพันธุ์ที่ใช้สำหรับปลูก เกษตรกรเลือกจากต้นที่ตัดเครือกล้วยไปแล้ว เพราะจะได้หน่อพันธุ์ที่สมบูรณ์ ตัดใบและลำต้นทิ้ง ให้เหลือเฉพาะส่วนโคนสูงจากพื้นดิน 30-40 เซนติเมตร ใช้เสียมแซะหน่อออกจากดิน โดยต้องให้มีรากติดอยู่ด้วย ก็สามารถนำไปปลูกได้ โดยขุดหลุมปลูกให้ลึก 50 เซนติเมตร วางหน่อพันธุ์กล้วยแบบกลับหัวโดยให้ส่วนรากกล้วยชี้ขึ้นฟ้า แล้วกลบดิน ส่วนการดูแลก็เหมือนกับการดูแลสวนกล้วยตามปกติ

การปลูกกล้วยวิธีนี้ เพียงแค่ 1 เดือน ก็จะเริ่มแตกหน่อกล้วยใหม่ 2-4 หน่อ ต่อ 1 หลุมปลูก หลังปลูกเพียงแค่ 3 เดือน ต้นกล้วยจะสูง 1 เมตรขึ้นไปให้ผลผลิตเมื่อต้นกล้วยมีอายุ 1 ปีครึ่ง ในขณะที่การปลูกแบบเดิม ต้องใช้เวลา 1 ปี 8 เดือน จึงจะได้ผลผลิต และต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ปี จึงจะได้ต้นกล้วย 3-4 ต้น ต่อ 1 หลุมปลูก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

การส่งเสริมสัมมาชีพในชุมชน

การรวมกลุ่มผลิตสินค้า OTOP

อุปกรณ์ ->

ต้องระวังอย่าให้ขาดน้ำ

ม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

พันธุ์กล้วยที่นำมาปลูก ควรใช้ต้นพันธุ์จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อทดแทนการใช้หน่อที่เคยทำกันมาแบบเดิ

ข้อพึงระวัง ->