ปลูกผัก
โดย : นางอมรรัตน์ ตรีแสน ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-18-01:13:41ที่อยู่ : 119 หมู่ที่ 10 ตำบลกุดน้ำใส
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การรวมกลุ่มของคนในชุมชน เพื่อหากิจกรรมทำร่วมกัน ก่อให้เกิดการปลูกผักเพื่อส่งขายและไว้ทานเองภายในครัวเรือน เนื่องด้วยสารเคมีจากการปลูกผักที่เร่งเพื่อการส่งขายของสวนไร่ขนาดใหญ่ ทำให้ส่งผลอันตรายต่อสุขภาพของคนในชุมชน จึงได้เกิดความคิดที่จะปลูกผลผลิตผักด้วยตนเองเพียงเพื่อรับประทานในครัวเรือน แต่ด้วยผลเกินความคาดหวังจึงทำให้มีรายได้เสริมจากการขายผักที่ปลูก
วัตถุประสงค์ ->
1. เตรียมดิน
2. เตรียมเมล็ด/ต้นกล้า
3. ลงเมล็ด/ต้นกล้า ในดิน คลุมด้วยฟาง
4. รดน้ำดูแลอย่างสม่ำเสมอ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ทีมวิทยากรสัมมาชีพควรมีทักษะในการสื่อสารให้ผู้อื่นได้อย่างชัดเจน
2. อาชีพที่ใช้ในการฝึกอบรมของครัวเรือน ควรเป็นอาชีพที่สามารถต่อยอดและทำได้อย่างต่อเนื่องภายใต้ ทรัพยากรที่มีอยู่ของชุมชน
3. อาชีพที่ใช้ในการฝึกอบรมครัวเรือน ควรจะเป็นอาชีพที่วิทยากรสัมมาชีพชุมชนในหมู่บ้านมีความเชี่ยวชาญหรือมีความถนัด ซึ่งจะทำให้การดาเนินงานประสบผลสำเร็จมากกว่าอาชีพที่วิทยากรสัมมาชีพไม่มีความรู้
4. วิทยากรสัมมาชีพชุมชนและครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน ต้องมีคุณธรรมด้านความซื่อสัตย์ เสียสละ อดทน ยึดหลักประชาธิปไตย และผลประโยชน์ของส่วนรวมเป็นสำคัญ
อุปกรณ์ ->
คอยระวังแมลงที่จะมากัดกินพืชชนิดใบ จะทำให้เสียหายและอาจมีอันตรายที่อาจคาดไม่ถึง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
คอยดูแล รักษา พืชผักอย่างสม่ำเสมอ และต้องใส่ปุ๋ยเพื่อความอุดมสมบูรณ์ของผลผลิต
ข้อพึงระวัง ->