ปลูกผัก
โดย : นายจรัญ เสาอีง่อง ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-18-01:06:54ที่อยู่ : 209 หมู่ที่ 7 ตำบลกุดน้ำใส
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
อาชีพหลักที่ทำอยู่ในปัจจุบัน คือการทำนา ซึ่งพื้นที่ดินซึ่งอยู่ใกล้บ้านนั้นว่างเปล่าไม่ได้ทำอะไรจึงเกิดความคิดที่ว่าจะหารายได้เสริมและทำที่ว่างเปล่าแห่งนี้ให้มีรายได้เกิดขึ้น จึงปลูกผักคะน้า ผักบุ้ง ไว้กินเอง และเก็บขาย มีรายได้เสริมจากการปลูกผัก เป็นเงินเก็บของครัวเรือน และได้แนะนำให้กับคนในชุมชนเพื่อเป็นทางเลือกแก่ครัวเรือนสัมมาชีพ ที่อยากจะมีงานทำในหมู่บ้านตนเอง ซึ่งเป็นอาชีพที่ไม่เบียดเบียนตนเอง ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อม การส่งเสริมการปลูกผักปลอดสารพิษแก่ชาวบ้านในหมู่บ้านที่มีความสนใจและยึดการดำเนินชีวิตตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
วัตถุประสงค์ ->
1. เตรียมแปลงที่จะปลูก
2. หย่อนพันธุ์กล้าผักสวนครัวที่จะปลูก
3. ใส่ปุ๋ย
4. รดน้ำพรวนดิน เป็นประจำ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. การคัดเลือกครัวเรือนสัมมาชีพที่สมัครใจมีความพร้อม และความตั้งใจจริงในการฝึกอาชีพ
2. การได้รับสนับสนุนจากผู้นำชุมชน และให้ความสำคัญในการดำเนินการตามโครงการ
3. ทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชน ให้ความสำคัญ เอาใจใส่และรับผิดชอบการดำเนินการตามโครงการ
4. อาชีพที่ชุมชนเลือก เป็นอาชีพที่เกิดจากความต้องการของชุมชนเอง
อุปกรณ์ ->
คอยหมั่นรดน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอ และอย่าปล่อยให้แมลงมากัดกินใบผักจนเสียหายมากได้
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. การหมั่นศึกษาหาความรู้ เทคนิคใหม่ๆ เพิ่มเติมอยู่ตลอดเวลา
2. การเอาใจใส่ดูแลต้นไม้
ข้อพึงระวัง ->