……การเลี้ยงไก่พันธุ์ไข่…
โดย : นางสาววันทนา จิวเจริญกาล ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-08-16-15:36:10ที่อยู่ : ุ62 ม.4 ต.จำปาขัน อ.สุวรรณภูมิ จ.ร้อยเอ็ด
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
บ้านขี้ตุ่น หมู่ที่ 7 เป็นหมู่บ้านที่มีศักยภาพในการพัฒนาบนพื้นฐานของการพึ่งตนเอง มีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย และช่วยเหลือเอื้ออาทรซึ่งกันและกัน สามารถพัฒนาให้เกิดความเข้มแข็งและยั่งยืน ประกอบกับเป็นพื้นที่เกษตรกรรม เหมาะแก่การเพาะปลูก ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก และเลี้ยงสัตว์เป็นอาชีพเสริม จึงความคิดริเริ่มในการรวมกลุ่มเลี้ยงไก่ไข่ เพื่อเสริมรายได้ให้กับครัวเรือนและสามารถสร้างความเข้มแข็ง ให้กับชุมชน ทำให้ประชาชนทุกครัวเรือนมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น สามารถแก้ไขปัญหาความยากจน และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ตลอดจนเป็นการส่งเสริมวิถีการดำเนินชีวิตตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
วัตถุประสงค์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน
การเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงมีหลายแบบ ซึ่งแต่ละแบบก็มีข้อดี ข้อเสียที่แตกต่างกันการเลี้ยงเป็นอาชีพหรือทำเป็นฟาร์มใหญ่ๆนิยมเลี้ยงแบบขังกรง ส่วนการเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพเสริมทำที่บ้านหรือการเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงที่นำมาแนะนำ เป็นวิธีเลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือนคล้ายกับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองทั่วไป ข้อดีและข้อเสียในการเลี้ยงแบบปล่อยในโรงเรือน มีดังนี้
ข้อดี
1.การเลี้ยงในโรงเรือนจะให้อิสระกับแม่ไก่ที่จะเดินไปมาภายในโรงเรือนได้
2.ป้องกันแม่ไก่จากสัตว์เลี้ยงต่างๆ ได้
3.แม่ไก่สามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติได้ดี
4.แม่ไก่มีสังคมตามธรรมชาติ
5.ดูแลรักษาความสะอาดได้ง่าย
ข้อเสีย
1.แม่ไก่เป็นโรคได้ง่าย
2.มักมีปัญหาการทำร้ายกันเอง เช่น การจิกขน การต่อสู้
3.คัดแยกแม่ไก่ที่เป็นโรคเพื่อทำการรักษาได้ยาก
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
๒.๑ เพื่อส่งเสริมการประกอบอาชีพการเลี้ยงไก่ไข่ให้กับหมู่บ้าน/ชุมชน
๒.๒ เพื่อสร้างการทำงานในรูปแบบกลุ่ม เพื่อส่งเสริมความสามัคคี การแก้ไขปัญหาด้วยตนเอง พร้อมกับเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับหมู่บ้านอย่างถาวร และยั่งยืน
๒.๓ เพื่อสร้างงาน สร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน ทำให้หมู่บ้านมีเศรษฐกิจที่ดีขึ้น
๒.๔ เพื่อเป็นการส่งเสริมวิถีการดำเนินชีวิตตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
อุปกรณ์ ->
ควบคุมและป้องกันสัตว์อื่นๆ ไม่ให้มารบกวน จดบันทึกปริมาณอาหาร จำนวนไก่ตาย คัดทิ้ง สิ่งผิดปกติ การปฏิบัติงาน การใช้ยาและวัคซีนเป็นประจำ เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการแก้ไขปัญหาและคำนวณต้นทุนการผลิต
กระบวนการ/ขั้นตอน->
วิธีที่จะทำให้ ไก่ไข่ มีไข่ออกดกกว่าปกติ ก็จะเหมือนกับคนที่จะต้องบำรุงร่างกายด้วยการกินอาหารที่มีคุณภาพและมีวิตามิน แร่ธาตุ ที่ส่งผลดีกับร่างกาย ไก่ไข่ก็เช่นกันเราต้องคัดสรรอาหารที่เป็นเหมือนกับยาบำรุงให้ไก่กินโดย อาหารเหล่านี้สามารถหาได้ง่ายตามเรือกสวยไร่นา ตามบริเวณบ้านโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายไปหาซื้อที่ไหนเลย
ข้อพึงระวัง ->