การทำขนมดอกจอก
โดย : นางไพรวรรณ์ นามคาน ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-09-01-15:14:47ที่อยู่ : 8 ม.12 ต.กำพี้
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุประสงค์ ->
1. เตรียมวัตถุดิบ และอุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ ไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ติดไฟ อย่าใช้ไฟร้อนมากเกินไป
3. แป้ง โดยใส่ส่วนผสมต่างๆ
4. จากนั้น ใช้แบบพิมพ์จุ่มลงในน้ำแป้ง แล้วนำลงไปจุ่มในกระทะน้ำมันจนแป้งสุก
5. นำขนมมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจึงนำไปบรรจุลงในถุง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ความอดทน ขยัน และความรู้ในการทำ
อุปกรณ์ ->
ไม่มี
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ไม่มี
ข้อพึงระวัง ->