ปลูกผักสวนครัว
โดย : นางลำใย ศรีโยธี ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-08-31-21:01:52ที่อยู่ : บ้านเลขที่28 บ้านหนองหญ้าม้า หมู่ที่ 11 ตำบลมะค่า
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
นางลำไย ศรีโยธี ปัจจุบันอายุ 57 ปี ประกอบอาชีพหลักคือทำนา จึงหันมาปลูกพืชผักเป็นอาชีพเสริม มีรายได้เพิ่มจึงทำเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง
วัตถุประสงค์ ->
ขั้นตอน / วิธีทำ (1) ขั้นตอนการเตรียมดิน การเตรียมดินในการปลูกผัก ต้องปรับโครงสร้างดินให้มีความร่วนซุย ถ้าดินมีความหนาแน่นมากมีการใช้มานานขาดธาตุอาหาร ควรจะต้องปลูกพืชจำพวกตระกูลถั่ว แล้วไถกลบในช่วงดอกบาน เพื่อเพิ่มธาตุอาหารในดิน
(2) แปลงเพาะกล้าจะต้องผสมดินด้วยปุ๋ยหมักชีวภาพหรือแกลบดำ อย่างละ 1ปี๊บ ต่อ 2 เมตรคลุกเคล้าให้เข้ากับดินทุบละเอียดหรืออาจนำมามูลที่หมักหรือมูลสัตว์ที่ผ่านการหมักทิ้งไว้ 2 ปีมาผสมกับดินจอมปลวกหรือดินขลุ่ยไผ่ หรือหน้าดินทั่วไป อัตราส่วนใช้ดิน 1 มูลสัตว์ 1อัตราส่วนมูลที่หมักหรือมูลสัตว์ที่ทิ้งไว้ 1 ปี อัตราส่วนใช้ดิน 2 มูลสัตว์ 1 หว่านเมล็ด คลุมด้วยฟางห่างๆรดน้ำให้ชุ่มชื่นอยู่ทุกวัน พอต้นกล้ามายุพอประมาร 15-20 ก็ย้ายต้นกล้าไปปลูกได้
(3) แปลงผักควรมีทางเดิน หรือร่องระบายน้ำเวลามีฝนตก การใส่ปุ๋ยหมักชีวภาพ ประมาณ 500 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ต่อ 1 ตารางเมตร คลุกเคล้าให้เข้ากันผสมด้วยจอมคราส หรือจะใส่ปุ๋ยใส่ปุ๋ยหมักชีวภาพเป็นแนวยาวตลอดแปลง เพื่อปลูกโดยการหยอดเมล็ดเป็นแนวยาวตลอดแปลง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ปัจจัยแห่งความสำเร็จ
1. การรักในอาชีพที่ทำดูแลเอาใจใส่ 2. หมั่นศึกษาหาความรู้ในอาชีพที่ทำ
3. ความขยันหมั่นเพียร
อุปกรณ์ ->
1. ควรปลูกแบบปลอดสารเคมี
2.ปลูกพืชผักตามฤดูกาล
3. ปลูกหลากหลายชนิด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ควรปลูกเป็นช่วงๆเพื่อความต่อเนื่องในการเก็บจำหน่าย
2. ปลูกแบบปลอดสารเคมี
ข้อพึงระวัง ->