ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

           การเลี้ยงไก่เป็นอาชีพของครอบครัวอยู่แล้ว    โดยได้เลี้ยงไก่พื้นเมืองซึ่งเป็นสัตว์เลี้ยงที่ทุกครัวเรือนได้เลี้ยงไว้บริโภคมาช้านาน เรียกได้ว่าอยู่คู่กับครัวเรือน เพราะเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย เลี้ยงปล่อยให้หากินตามธรรมชาติได้ ปัจจุบันอยู่ในยุคสมัยนิยมความสะดวก สบาย การเลี้ยงไว้บริโภคในครัวเรือนจึงลดน้อยลง ตนเองจึงเกิดแนวคิดที่จะเลี้ยงไว้ขายเพราะสามารถสร้างเป็นรายได้ให้กับครอบครัว

      สำหรับครัวเรือนสัมมาชีพของบ้านเนินสะเดานั้น  มีความสนใจใจการเลี้ยงไก่พันธุู์ไข่ เนื่องจากเป็นอาหารที่จำเป็นต้องกินกันทุกบ้าน หากเลี้ยงไว้ก็จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการประกอบอาหาร นอกจากลดรายจ่ายได้แล้ว ยังสามารถขยายผลให้มีจำนวนมากขึ้น สร้างเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง

วัตถุประสงค์ ->

๑. ประชุมสรา้งความเข้าในการคอดเลือกอาชีพที่้ต้องการเรียนรู้ของครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ และทำการคัดเลือกอาชีพที่เหมาะสม

๒. ให้ความรู้ ส่งเสริมการเลี้ยง ดังนี้     

     - การเตรียมเล้าต้องจำกัดขอบเขตให้อยู่ในบริเวณที่ต้องการ โดยใช้ตาขายเอ็นกั้นรอบๆ โรยพื้นด้วยแกลบหนาประมาณ ๔ นิ้ว เพื่อให้ไก่ได้เขี่ยกินข้าวปลายหรือแมลงเป็นอาหารและสามารถเก็บมูลไก่ไปทำเป็นปุ๋ยได้ง่าย ทำรังไว้ให้ไก่ใช้วางไข่ ๑-๒ รังโดยใช้ฟางวางรองพื้นที่ก้นรัง

              -  การให้อาหารและน้ำ ต้องใช้กระติกน้ำที่มีขอบโค้งงอเข้าเพื่อป้องกันไก่เขี่ยอาหารออก การเติมน้ำ ๒ วันจะเติมน้ำ ๑ ครั้ง (ถังประมาณ ๕-๖ ลิตร) และทำการล้างกระติกน้ำทุกครั้งที่เปลี่ยนน้ำ เพื่อป้องกันน้ำเน่า มีกลิ่นเหม็นพร้อมทั้งใส่วิตามินลงในน้ำอาทิตย์ละ ๑ ครั้ง

              -  อาหารที่ใช้เลี้ยงจะตั้งแต่ข้าวเปลือก  อาหารเม็ดและข้าวโพด นำมาโขลกพอแตกแล้วผสมกันให้ไก่กิน นอกจากนี้ยังมีต้นกล้วยตัดเป็นท่อนให้ไก่จิกกิน ซึ่งการผสมอาหารหลายชนิดจะช่วยให้ไก่ได้รับสารอาหารที่หลากหลายและเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายได้เพราะวัตถุดิบส่วนใหญ่ปลูกได้เอง

-  ติดตามผลการเลี้ยงและดูแลแต่ละครัวเรือน พร้อมให้คำแนะนำเพื่อให้เกิดผลดีมากย่ิงขึ้น

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-  ครัวเรือนได้เรียนรู้อาชีพ และมีการปฏิบัติให้เกิดผลที่เป็นรูปธรรม

-  มีผลผลิตเป็นไปตามที่คาดหวัง คือ ได้ลดรายจ่ายการซื้ออาหาร (ไข่ไก่) 

-  เกิดเป็นกลุ่มผู้เลี้ยงไก่พันธุ์ในหมู่บ้าน และมีกระบวนการเรียนรู้ด้านการลดรายได้ สรา้งรายได้นอกเหนือจากอาชีพหลัก ซึ่งสอดคล้องและเป็นไปตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

อุปกรณ์ ->

ไม่ควรให้อาหารมากเกินไป เพราะไก่จะเขี่ยทิ้งเป็นการสิ้นเปลืองโดยเปล่าประโยชน์/เลือกภาชนะใส่อาหารที่มีขอบโค้งงอเข้าข้างในเพื่อป้องกันการเขี่ยอาหารออก/สังเกตอาการไก่มีสภาพอากาศเปลี่ยนแปลง/ห้ามขนาดน้ำจะทำให้ไก่น๊อกตายได้/ฤดูแล้งต้องปรับเล้าไก่ให้โปร่งลมพัดผ่านได้ดีเพื่อระบายความร้อนแต่ถ้าเป็นฤดูหนาวต้องหาผ้าหรือพลาสติกล้อมเล้าไก่ไว้เพื่อป้องกันลม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-  การดูแล ทำความสะอาดโรงเรือนเป็นเรื่องสำคัญ  มีผลต่อการเจริญเติบโตและการออกไข่ได้

 

ข้อพึงระวัง ->