ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ได้เข้ารับการอบรมกับอบต. ด้านการพัฒนาอาชีพการเพาะเห็ดฟาง และนำมาปฏิบัติเองที่บ้าน ใช้วิธีการลองผิดลองถูก อยู่หลายครั้ง จนได้เห็ดฟางที่มีคุณภาพ และสามารถเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

วัสดุอุปกรณ์สำหรับการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าพลาสติก

1.วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตะกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตะกร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง

2.อาหารเสริม เช่น เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าเก่า เป็นต้น

3.อุปกรณ์อื่น ๆ ได้แก่ ตะกร้า พลาสติก บัวรดน้ำ เชื้อเห็ดฟาง

วิธีการ เพาะเห็ดฟาง

1.    ฟางแช่น้ำค้าง 1 คืน

2.    หัวเชื้อ 1 ก้อน แบ่งเป็น 3 กอง เพาะได้ 3 ตะกร้า

3.    ฟางอัดลงก้นตะกร้ากดให้แน่น สูง 1 ฝ่ามือ

4.    อาหารเสริมต่างๆแช่น้ำพอชื้น โรยชิดขอบตะกร้า

5.    โรยเชื้อเห็ดฟาง 1 ส่วนทับบนอาหารเสริม เสร็จชั้นที่ 1

6.    ทำชั้นที่ 2 และ 3 เหมือนชั้นที่ 1

7.    ชั้นบนสุด โรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว กลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. ใช้วัสดุ วัตถุดิบที่มีคุณภาพและสะอาด

๒. กำหนดราคาที่เหมาะสม

๓. เปิดโอกาสให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้

อุปกรณ์ ->

การเพาะเห็ดฟาง ต้องใช้ความสะอาด และดูแลเอาใจใส่ เช่นถ้าเป็นตะกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตะกร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเลือกเชื้อเห็ดฟางที่มีคุณภาพดี การถ่ายทอดภูมิปัญญาให้กับคนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้และฝึกอาชีพให้กับคนในหมู่บ้านได้มีอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ และลดรายจ่ายในครัวเรือน

 

ข้อพึงระวัง ->