การทำขนมครองแครงกรอบ
โดย : นางสาวมาลี ประสาร ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-11-01-11:11:22ที่อยู่ : หมู5 บ้านใหญ่ ตำบลบ่อแสน
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จากการที่ต้องการหาอาชืพเสริมเพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว จึงได้ทำขนมครองแครงกรอบ เพราะขั้นตอนการไม่ยุ่งยาก เป็นที่นิยมรับประทานเป็นของกินเล่น มีรสชาติที่ถูกปาก เป็นที่ต้องการของลูกค้า ขายในชุมชน และหมู่บ้านใกล้เคียง
วัตถุประสงค์ ->
1.ทำการสำรวจข้อมูลกลุ่มเป้าหมาย
2.จัดทำทะเบียนปราชญ์
3.ให้สมาชิกทำการเลือกอาชีพ
4.ให้ความรู้ ประสานภาคีเครือข่าย
5.จัดทำแผนการดำเนินงานสัมมาชีพ
6.ดำเนินการจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่ม
7.ส่งเสริมการตลาด
8.ติดตาม ประเมินผล
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ความขยัน อดทน ในการทำงาน
การทำงานเป็นทีม
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->