น้ำพริกเห็ด
โดย : นางดวงเพ็ญ ใจวรรณ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-02-13:45:27ที่อยู่ : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอภูซาง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
หมู่บ้านปงใหม่มีปราชญ์ที่มีองค์ความรู้ด้านการเพาะเห็ดและมีการแปรรูปเห็ดจำหน่ายได้ลงทะเบียน OTOP และได้รับมาตรฐาน อย. ปัจจุบันมีการจำหน่ายสินค้าทางเว็บไซด์และหน่วยงานราชการที่จัดแสดงและจำหน่าย ต้องการให้ปราชญ์ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับผู้ที่สนใจได้รับความรู้และนำความรู้ไปทำไว้กินและขาย
วัตถุประสงค์ ->
1.ชี้แจงวัตถุประสงค์ของโครงการให้หมู่บ้านได้รับทราบ
2.คัดเลือกปราชญ์สัมมาชีพและทีมวิทยากร
3.อบรมให้ความรู้ปราชญ์/กลุ่มเป้าหมาย
4.สาธิตและฝึกปฎิบัติ
5.ติดตามและประเมินผล
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ปราชญ์ถ่ายทอดองค์ความรู้แล้ว ยังติดตามและให้การสนับสนุนในด้านการตลาดและการผลิตอย่างต่อเนื่อง
-สตรีในหมู่บ้านเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนกิจกรรมต่างๆในหมู่บ้านให้บรรลุตามเป้าหมาย
- หมู่บ้าน
อุปกรณ์ ->
การดำเนินงานให้บรรลุเป้าหมายต้องมีการสนับสนุนและติดตามผลอย่างต่อเนื่อง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ควรสนับสนุนงบประมาณดำเนินการให้ต่อเนื่องในปีต่อไป
ข้อพึงระวัง ->