ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

          เดิมเห็ดตับเต่าจะขึ้นบริเวณต้นสนุ่น ทองหลาง ต้นโสน เกิดอยู่ริมคลองโพ  ต่อมาต้นสนุ่น ต้นโสน มีน้อยลงเหลือต้นโสน  เห็ดตับเต่าก็คงขึ้นเหมือนเดิม  เนื่องจากบริเวณบ้านเป็นที่ลุ่มอยู่ริมคลอง มีลักษณะเป็นโคก ริมน้ำ เหมาะสำหรับการปลูกโสน แต่บางครั้งน้ำมากก็ท่วม จึงปรับปรุงให้เหมาะสมกับการเพาะเห็ดตับ ในแต่ละปีสามารถสร้างรายได้เป็นแสนบาท

วัตถุประสงค์ ->

          1. ตัดต้นโสนเก่าทิ้งก่อน ประมาณช่วงเดือนกรกฏาคม

          2. หลังจากนั้น ประมาณ 15 วัน โสนจะขึ้นใหม่

          3. รดน้ำอาทิตย์ละ 1-2 ครั้ง

          4. ดูแลถอนหญ้า เก็บหนอนที่มากัดกินต้นโสนอ่อน ห้ามใช้สารเคมีไล่แมลง

          5. ประมาณเดือนมีนาคม – สิงหาคม เห็นตามโคนต้นโสนจะขึ้นเริ่มออกดอก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

          พื้นที่ต้องไม่มีน้ำท่วมขัง

อุปกรณ์ ->

          1. ห้ามใช้สารเคมีทุกชนิดในแปลงโสน เพราะจะไปทำลายเชื้อเห็ด

          2. ผู้เข้าเยี่ยมชมแปลงเห็ดควรระมัดระวังการเดิน อาจจะไปเหยียบเห็ดเล็กๆได้

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          1. แปลงเห็ดจะต้องมีความร้อนชื้นสูง จึงจะออกดอกได้ดี

          2. ไม่ควรรดน้ำจนเกิดท่วมขัง จะทำให้เชื้อตายหรือเน่าได้

ข้อพึงระวัง ->