ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นอาชีพของบรรพบุรุษ  ทำกันมาแต่ดั้งเดิม

วัตถุประสงค์ ->

         -  นำเมล็ดข้าวไปเพาะให้งอก โดยแช่น้ำนานประมาณ 1 ชั่วโมง นำมาเก็บในที่ชื้น ภายใน 48 ชั่วโมง

จึงนำเมล็ดที่เริ่มงอกไปปลูกในที่ดินเปียก ส่วนที่เป็นรากจะเจริญเติบโตลึกลงไปในดิน ส่วนที่เป็นยอดจะสูงเหนือผิวดิน แล้วเปลี่ยนเป็นไป ต้นข้าวเรียกว่า ต้นกล้า มีอายุประมาณ 40 วัน จะมียอดใหม่เกิด และเจริญ

เติบโตออกจากบริเวณโคนต้น  และเป็นรวงข้าวประมาณ 100 -200 เมล็ด โดยปกติข้าวที่โตเต็มที่แล้วจะมี

ความสูงจากพื้นดินถึงปลายรวงที่สูงประมาณ 100 – 200 เซนติเมตร ตามความตื้นลึกของน้ำ

          - การหวานนาน้ำตม นิยมใช้ในพื้นที่ผืนใหญ่ สำหรับไถดะ ไถแปร และคราดเพื่อเก็บวัชพืชออกจาก

พื้นนาแล้วจึงทิ้งในดินตกตะกอน จนกว่าน้ำจะใส แล้วจึงนำเมล็ดพันธุ์ที่เพาะไปปลูก ให้งอกและทำการหว่านลงในนา และไล่น้ำออก เมล็ดจะเจริญเติบโตเป็นต้นข้าวและออกรวง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีความมุ่งมั่นและความตั้งใจ

อุปกรณ์ ->

ควรทำนาในฤดูฝน  และหลีกเลี่ยงการทำนาในฤดูแล้ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ควรเลือกพื้นที่ให้เหมาะแก่การปลูกข้าว  และเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ทนต่อสภาพแวดล้อม

ข้อพึงระวัง ->