ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

          เป็นอาชีพที่พ่อแม่ทำมานานเป็นความชำนาญที่สืบทอดกันมา

วัตถุประสงค์ ->

                    หมักเนื้อสัตว์กับเครื่องเทศ นำมาเสียบ และย่าง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ความมุ่งมั่นและตั้งใจ

อุปกรณ์ ->

ควรทำและขายวันต่อวัน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ควรทำและขายวันต่อวัน

ข้อพึงระวัง ->