ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทำเกษตรอินทรีย์ เป็นการหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช เพื่อความปลอดภัยของ  สุขภาพ  ซึ่งเกษตรอินทรีย์ใช้หลักการอยู่ร่วมกันและพึ่งพาธรรมชาติ  ปัจจัยการผลิตจะใช้จากพืชและสิ่งที่มีชีวิตในดิน  โดยนำเศษซากพืช  ซากสัตว์  พืชตระกูลถั่ว  และซากเหลือทิ้งอื่นๆ นำมาใช้ในการปรับปรุงดิน สามารถป้องกันศัตรูพืชได้  ทั้งนี้จะช่วยให้เกษตรกรพึ่งพาตนเองได้  จากการใช้เศษวัสดุที่เหลือใช้ภายในที่นา  สวน  ไร่  และยังประหยัดค่าใช้จ่ายในการซื้อสารเคมีเพื่อทำการผลิต  ลดปัญหาความเสื่อมโทรมของดินที่เกิดจากการใช้สารเคมี  รวมทั้งก่อให้เกิดผลผลิตที่ปลอดภัยจากสารพิษ  ทั้งหมดนี้เป็นทางออกที่ชุมชนได้ร่วมกันคิดเพื่อให้เกษตรกรและผู้บริโภคมีความปลอดภัยในชีวิต  

วัตถุประสงค์ ->

ส่งเสริมการทำปุ๋ยหมัก โดยการสาธิตและฝึกปฏิบัติทุกขั้นตอน โดยการทำปุ๋ยหมัก มีขั้นตอน ดังนี้

๑. ตั้งกองปุ๋ยหมัก โดยนำมูลสัตว์ เศษพืช มาผสมกัน ในพื้นที่ กว้าง ๒ เมตร ยาว ๓ เมตร และสูง    

    ๑.๕ เมตร รดน้ำให้ชุ่ม และมีความชื้น ๖๐ เปอร์เซ็นต์ ย่ำให้แน่น

๒. ละลายสารเร่ง พด.๑ ในน้ำ ๒๐ ลิตร คนให้เข้ากัน นาน ๑๕ นาที รดลงบนกองปุ๋ยหมัก

๓. กลับกองปุ๋ยหมักพร้อมกับรดน้ำทุก ๑๐ วัน จำนวน ๔ ครั้ง

๔. ปุ๋ยที่ย่อยสลายแล้ว สามารถนำไปใช้ได้ จะมีสีน้ำตาลเข้มดำ ยุ่ย ละเอียด ไม่มีกลิ่นเหม็นและความร้อนภายในกองปุ๋ยหมักลดลง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีการใช้เศษวัสดุที่เหลือใช้ภายในที่นา  สวน  ไร่ มาเป็นวัสดุในการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ทำให้ลดค่าใช้จ่าย

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

อัตราและวิธีใช้

- ข้าวใช้ ๐.๕ ตัน/ไร่ หว่านทั่วพื้นที่ในระยะข้าวกำลังเจริญเติบโตและระยะตั้งท้อง

- พืชผักและไม้ดอก ใช้ ๒ ตัน/ไร่ หว่านทั่วพื้นที่คลุกเคล้ากับดินขณะโรยเมล็ดพันธุ์พืช

- พืชไร่ ใช้ ๐.๕ ตัน/ไร่ ใส่เป็นแถวตามแนวปลูกพืชคลุกเคล้ากับดิน

- ไม้ผล/ไม้ยืนต้น ใช้ ๒๕ กิโลกรัม/หลุม ใส่ตอนเตรียมหลุมปลูกคลุกเคล้ากับดินรองก้น หลุมและใส่ช่วงต้นพืชเจริญตามแนวทรงพุ่ม 

ข้อพึงระวัง ->