ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ต้องการมีอาชีพเสริม จากการทำอาชีพหลักคือการทำนา

วัตถุประสงค์ ->

1.       เตรียมพันธุ์ไก่ไข่ที่นิยมเลี้ยง คือไก่โร๊ดไอส์แลนด์แดง หรือที่เรียกสั้นว่า ไก่โร๊ด

2.       สถานที่เลี้ยงไก่อาจเป็นโรงเรือนที่ป้องกันแดด ลม และฝนได้ ป้องกัน นก หนู แมว หรือสุนัขได้

ทำความสะอาดง่าย และมีการระบายอากาศได้ดีป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ใช้ตาข่ายคลุมเพื่อกันยุงให้กับไก่ในเวลากลางคืน การให้อาหารไก่ไข่ระยะไก่รุ่นโปรตีน 13-15 เปอร์เซ็นต์ วันละ 80-100 กรัม/วัน ให้เช้า และบ่าย สังเกตการกินอาหารของไก่ ล้างรางน้ำวันละ 1 ครั้ง

3.       ถ่ายพยาธิภายนอกภายในไก่ ก่อนไก่จะให้ไข่ และทำวัคซีนนิวคลาสเซิลอหิวาต์ไก่

คอยสังเกตสุขภาพชองไก่ ช่วงอากาศเปลี่ยนให้วิตามินละลายน้ำกับไก่ช่วงไก่เริ่มให้ไข่ ( 20-22 สัปดาห์ ) ให้เปลี่ยนอาหารเป็นอาหารไก่ไข่ระยะให้ไข่โปรตีน 14-15 เปอร์เซ็นต์ ให้วันละ 150-200 กรัม

4.       ช่วงสัปดาห์ที่ 28-31 สัปดาห์ ให้อาหารไก่เพิ่มขึ้นตามจำนวนไข่ที่ให้ เก็บไข่ไก่อย่างน้อยวันละ 2

ครั้งกลางวัน และก่อนเลิกงาน หมั่นดูแลตรวจสุขภาพไก่เป็นประจำวัน ทำความสะอาดรางอาหารถ้ามีอาหารเปียกติดราง

5.       ถ้าบริเวณใกล้เคียงมีศัตรูทำลายไก่ เช่น สุนัข งู ตัวเงินตัวทองให้ทำการป้องกันเช่นทำคอก หรือ

ป้องกันไม่ให้เข้าไปทำลายไก่ได้

           6.. หมั่นตรวจดูแลสุขภาพไก่โดยสม่ำเสมอ ตรวจอาหารและน้ำ ขวดน้ำต้องล้างและเปลี่ยนน้ำใหม่ทุกวัน เปลี่ยนวัสดุรองพื้นที่ชื้นแฉะ และระวังอย่าให้ลมโกรก แต่อากาศต้องถ่ายเทได้สะดวก

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้องมีความขยัน อดทน

อุปกรณ์ ->

ส่วนที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งก็คือ อาหารและการให้อาหารของไก่ไข่ ผลผลิตที่ออกมานั้นจะคุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่ ในส่วนของอาหารและวิธีการให้อาหารจึงสำคัญมากเพราะเป็นตัวชี้วัดผลกำไรและขาดทุนได้     

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเสริมให้ไก่กินยอดอ่อนสะตอหรือตำลึง จะช่วยให้ไข่มีขนาดใหญ่ขึ้น หยวกกล้วยและมะละกอจะช่วยให้ไก่ออกไข่ง่าย และมีสีแดง หญ้าสดและมะขามป้อมจะทำให้ไข่ดก และสมบูรณ์ดี

ข้อพึงระวัง ->