ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ชอบในอาชีพการเกษตรปลูกพืชต่าง ๆ

วัตถุประสงค์ ->

วิธีปลูกทุเรียนมี 7 ขั้นตอนดังนี้

1.กิ่งพันธุ์ทุเรียนที่ปลูกอาจเป็นกิ่งตอน  กิ่งเสียบยอด หรือ  กิ่งทาบก็ได้ แต่กิ่งพันธุ์ควรมี

อายุประมาณ 1 ปี หากอายุน้อยกว่านี้จะไม่แข็งแรงและหากอายุมากเกินไปรากอาจขดได้   จากนั้นเมื่อได้กิ่งพันธุ์อายุเหมาะสมแล้ว ควรรอให้ใบอ่อนแก่ก่อนหรือ เพฉลาด จึงลงปลูก  ไม่ควรลงปลูกขณะที่แตกใบอ่อน เพราะหากโดนแดดจัดจะทำให้ทุเรียนเฉาในทันที  และช่วงเวลาที่ปลูกควรปลูกตอนเย็น เพราะจะทำให้ต้นไม่เหี่ยว

2.การปลูกแบบชาวสวนนนท์จะยกโคก(พูนดิน)โดยใช้ดินจากบริเวณที่จะปลูก ทำให้ร่วนซุย

 และพูน ขึ้นมาจากพื้นประมาณ 50 เซนติเมตร  และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เมตร  จากนั้นขุดหลุมปลูกบริเวณกลางโคก โดยขุดลงไปเท่าขนาดถุงชำ และใช้ดินร่วนหรือดินผสมปุ๋ยคอกผสมแกลบดิบใส่รองก้นหลุม เพื่อล่อให้รากทุเรียนออกมาหาอาหาร  และถ้ามีปลวกให้ใช้พูราดาน 1 ส่วนผสมปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด 3 ส่วน โรยที่ก้นหลุมประมาณ 1 กำมือก่อนแล้วจึงลงปลูก

    3. เมื่อตัดถุงชำ(ถุงสีดำ)ออกแล้ว ควรเอาดินออกประมาณครึ่งหนึ่ง เพื่อให้รากได้เจอกับดิน

ใหม่ที่เราใส่ไว้ที่ก้นหลุม ขณะที่เอาดินออกนั้น ต้องสังเกตที่รากแก้ว หากพบว่ารากแก้วขดอยู่ ก็ควรใช่กรรไกรตัดออก เพราะรากที่ขดนั้นจะทำให้ต้นทุเรียนโตช้ากว่าที่ควร ในกรณีที่กิ่งพันธุ์ทุเรียนที่ชำเอาไว้นาน จะทำให้ดินมีลักษณะจับตัวกันแน่นและรากแก้วของทุเรียนอาจขดอยู่เป็นเรื่องปกติ   แต่เราสามารถตัดรากแก้วที่ขดออกได้ เนื่องจาก ทุเรียนมีรากแขนงที่แตกมาจากรากแก้วและมีรากพิเศษ หรือ “รากตะขาบ” เป็นรากหากิน ทำให้การตัดรากแก้วไม่กระทบกระเทือนการหากินของต้นทุเรียน 

                     การปลูกทุเรียนของชาวสวนนนท์จะนิยมปลูกแบบยกร่อง(มีการกักน้ำไว้ในร่องสวน)และมีน้ำใต้ดินมาก  จึงแนะนำให้ตัดรากแก้วทั้งในกรณีที่รากแก้วขดและไม่ขด เนื่องจาก หากไม่ตัดรากแก้ว  รากแก้วจะลงไปดูดน้ำใต้ดินทำให้ทรงพุ่มของทุเรียนสูงชะลูดเพียงอย่างเดียว และระดับน้ำใต้ดินที่สูงจะทำให้รากแก้วแช่อยู่ในน้ำตลอดปี ดังนั้น** หากผู้ปลูกทำสวนแบบยกร่องสวนหรือมีระดับน้ำใต้ดินสูงควรตัดรากแก้วออกทั้งในกรณีที่รากแก้วขดและไม่ขด  ส่วนผู้ที่ไม่ได้ยกร่องก็สังเกตเพียงว่ารากแก้วขดหรือไม่หากรากแก้วขดจึงค่อย ตัดออก

       4.เมื่อตอนลงปลูกควรขยายรากให้แผ่ออกหรือจัดรากให้แผ่ออกไปรอบๆ ต้น  ให้เหยียดตรงเมื่อทุเรียนโตขึ้นจะได้มีรากสมดุลกัน  คือ  แผ่รากไปรอบๆ  ต้นป้องกันการโค่นล้ม   วางกิ่งทุเรียนลงในกลางพูนดินให้ลำต้นตั้งตรง ใช้ไม้ไผ่ปักขนาบไว้ใช้ดินกลบโคน  กิ่งตอนกลบพอมิดกาบมะพร้าวกิ่งทาบกลบพอเสมอดินเดิมหรือราว  1  นิ้ว ถ้าเป็นกิ่งเสียบยอดก็เช่นเดี่ยวกันไม่จำเป็นต้องปลูกลึกโค่นทุเรียนจม   ถ้าเป็นฤดูฝนปลูกเสร็จแล้วควรให้โคนต้นทุเรียนสูงกว่าระดับดินธรรมดาเล็กน้อยเพื่อกันน้ำแช่โคน  ถ้าเป็นฤดูแล้งควรยกขอบรอบๆ 

                          5.การวางแนวปลูกทุเรียนต้องปลูกให้เป็นแถวตรงเป็นระเบียบ   ควรปลูกร่องแรกกับร่องสองให้สลับกัน เพื่อความสวยงามและสะดวกเวลาปฏิบัติดูแลรักษา  การปลูกไม่เป็นระเบียบทำให้ยากแก่การดูแลและไม่สวยงาม  ทำให้เสียเวลาและแรงงานไปโดยเปล่าประโยชน์เพราะทำงานยาก

                         6. นิสัยทุเรียนไม่ชอบที่โล่งแจ้ง  ดังนั้นจึงควรมีไม้บังร่มให้แก่ทุเรียนบ้างโดยเฉพาะทุเรียนในปีแรกที่ยังเล็กอยู่ต้องการร่มเงามาก สามารถบังร่มได้โดยปลูกต้นไม้บังร่มหรือใช้แสลนบังแดดก็ได้  นอกจากนี้ประโยชน์ของไม้บังร่มอาจปลูกเพื่อเป็นรายได้จุนเจือ  พืชที่เหมาะสมที่สุดคือกล้วย  เพราะกล้วยให้ร่มเงาเร็วที่สุดในการใช้เป็นไม้บังร่มเงาชั่วคราว  ส่วนไม้บังร่มถาวรนั้นในสวนแบบยกร่องชาวสวนจะหากิ่งทองหลางมาปลูกสลับระหว่างต้นทุเรียนเสียก่อน  เพราะทองหลางนี้นอกจากจะให้ร่มแล้วยังเป็นประโยชน์แก่ทุเรียนอีกด้วย  ใบของทองหลางที่หล่นลงร่องพอถึงปีชาวสวนจะขุดขึ้นมาถมโคนทุเรียนซึ่งเป็นพวกอินทรียวัตถุ  อันเป็นประโยชน์ต่อทุเรียนต่อไป  พอถึงฤดูแล้งน้ำที่ระเหยจากใบทองหลางจะช่วยให้ความชื้นในอากาศมากขึ้น  ทำให้ทุเรียนไม่ชะงักการเจริญเติบโต  การปลูกไม้บังร่มถาวรนี้ในสวนแบบยกร่องจะต้องปลูกไปพร้อมกับกล้วยหรือปลูกไว้ก่อนแล้ว  กล้วยที่แนะนำให้ปลูกคือกล้วยไข่  กล้วยหอม  ยิ่งถ้าเป็นสวนทุเรียนที่มีทุนน้อยถ้าได้กล้วยขายเป็นรายได้ไปพลางๆ  อย่างน้อยก็พอเป็นค่ารักษาสวน  ค่าปุ๋ยทุเรียน  หรือไม่ก็เป็นการป้องกันกำจัดวัชพืช  เพราะเมื่อมีกล้วยขึ้นปกคลุมแล้ว  พวกวัชพืชก็จะขึ้นน้อยลง

                            ก่อนที่จะปลุกทุเรียนควรที่จะปลูกไม้กันลมโดยรอบคันล้อม  และปลูกไม้เพื่อเป็นร่มทุเรียนให้สูงขึ้นอย่างน้อย  3  เมตร  เสียก่อน  เมื่อเห็นว่าสวนร่มครึ้มดีแล้วจึงค่อยลงมือปลูกทุเรียนได้ ในการปลูกไม้กันลมควรเป็นไม้ที่มีระบบรากลึกแข็งแรง  รากไม่แผ่ออกไปกว้าง  เพราะจะไปรบกวนทุเรียนแถวริมสุด  เป็นไม้ที่ปลูกง่ายไม่ผลัดใบในฤดูแล้ง  เจริญเติบโตเร็ว  กิ่งไม่เปราะ  มีลำต้นเหนียวและโอนอ่อนไปตามกระแสลมได้  มีใบพุ่มหนาตลอดลำต้น  ใบไม่ใหญ่โตนัก  ไม้กันลมที่ควรใช้ปลูก  เช่น   แคบ้าน  สะเดา    ขี้เหล็ก  จามจุรี  ไม้ไผ่เป็นต้น  

                           7.หลังจากปลูกเสร็จแล้วต้องรดน้ำให้ทันที ในระยะแรกที่ปลูกควรรดน้ำตอนเช้าทุกวันอย่างสม่ำเสมอ และในระยะแรกที่ปลูกไม่ต้องรดมาก เนื่องจากรากยังไม่เจริญไปห่างต้น  รดเพียงโคนก็พอ  การใช้ขนาด(ขนาดรดน้ำ)หรือเครื่องรดน้ำไม่ควรทำเพราะจะทำให้โคกพังเร็วขึ้น   ยังทำให้ดินบริเวณนั้นจับกันแน่นและรากเดินไม่สะดวก เมื่อทุเรียนจะเริ่มตั้งตัวได้  ถ้าเป็นกิ่งทาบหรือต้นเสียบยอดประมาณ  1  เดือน  ก็จะเริ่มแตกใบอ่อนถ้าเป็นกิ่งตอนอาจแตกใบอ่อนช้ากว่าเล็กน้อย  บางทีอาจ  2  เดือนก็มี  ท่านสามารถศึกษาวิธีการดูแลทุเรียนปลูกใหม่ได้ที่หน้าการดูแลทุเรียนปลูกใหม่

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีความอดทน ขยัน และหมั่นดูแลอย่างต่อเนื่อง

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ให้มีการฝึกอบรมบ่อย ๆ และศึกษาดูงานต่างจังหวัดเพื่อนำความรู้มาใช้ในการประกอบอาชีพเสริมเพื่อเพิ่มรายได้และลดรายจ่าย

ข้อพึงระวัง ->