ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

(๑) มีพื้นที่ทางการเกษตรเหมาะสำหรับการเพาะปลูก

(๒) มีตลาดการจำหน่าย

(๓) มีความรู้ ภูมิปัญญาในการปลูกพืชผักสวนครัวที่มีผลผลิตสูง และมีคุณภาพ

(๔) ต้องการลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน

(๕) ทุกครัวเรือนมีการบริโภคผักเกือบทุกวัน

วัตถุประสงค์ ->

(๑) ไปอบรมวิทยากรปราชญ์สัมมาชีพชุมชน จำนวน ๕ วัน ที่ศูนย์ศึกษาพัฒนาชุมชนนครศรีธรรมราช

(๒) ดำเนินกิจกรรมการปลูกผักสวนครัวและเฝ้ารดน้ำ พรวนดิน ทุกวัน

(๓) การถ่ายทอดองค์ความรู้แก่ครัวเรือนที่สมัครเป็นครัวเรือนสัมาชีพชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

(๑) การเรียนรู้ การเอาใจใส่   

(๒) การรู้จักสังเกตความผิดปกติของพืชผักสวนครัวที่ปลูก  

(๓) มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้การปลูกพืชผักสวนครัว

อุปกรณ์ ->

(๑) ระวังวัชพืช /โรคที่เกี่ยวกับพืช

(๒) แมลงที่อาศัยอยู่ใต้ดิน

(๓) ดินที่เป็นกรด และด่างสูงเกินไป

กระบวนการ/ขั้นตอน->

(๑) ในการเตรียมดินเพื่อปลูกพืชผักสวนครัวต้องมีการตากหน้าดินทุกครั้ง

(๒) มีการสังเกตวัชพืช โรคพืช และแมลงที่มากับดิน ที่จะมาทำลายพืชผักสวนครัว

(๓) มีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

ข้อพึงระวัง ->