ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ราคาผลผลิตทางการเกษตรตกต่ำ ทำให้ต้องหารายได้เสริม จึงคิดหาวิธีการโดยการทำอย่างไรให้มีรายได้เพิ่มเข้ามาในครัวเรือน จึงแนะนำและนำเอาเหตุผลมาคุยกับครัวเรือนเป้าหมาย ดังกล่าว 

ปลาดุกเป็นปลาที่สามารถเลี้ยงได้ง่าย โตเร็ว และอดทนต่อสภาพแวดล้อมจึงทำให้มีผู้ที่สนใจในการเลี้ยงมากขึ้น ในปัจจุบัน การเลี้ยงปลาดุกในปัจจุบันปลาดุกที่นิยมเลี้ยงกันมากคือ ปลาดุกลูกผสมหรือที่เรียกกันทั่วไปว่า "บิ้กอุย"ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างปลาดุกอุยกับปลาดุกรัสเซีย (ดุกยักษ์ หรือดุกเทศ) ซึ้งปลาดุกลูกผสมนี้จะเลี้ยงง่ายโตเร็วและต้านทานโรคได้ดี ลักษณะทั่วไปของปลาดุก คือ เป็นปลาไม่มีเกล็ด ตัวยาวเรียว ครีบหลังยาวไม่มีกระโดง ครีบท้องยาวเกือบถึงโคนหาง มีอวัยวะช่วยในการหายใจ ซึ่งช่วยให้ปลาดุกมีความอดทนสามารถในสภาพน้ำ ที่ไม่เหมาะสม หรืออยู่พ้นน้ำได้นาน ชอบกินอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ แต่ถ้านำมาเลี้ยงในบ่ออาจให้อาหารจำพวกพืช และสามารถฝึกนิสัยให้ปลาดุกขึ้นมากินอาหารบริเวณผิวน้ำได้

             การเลี้ยงปลาดุก สามารถเลี้ยงได้ทั้งในบ่อดิน บ่อซีเมนต์และในกระชัง แต่ส่วนมากนิยมเลี้ยงในบ่อดิน ซึ่งขนาดบ่อดินที่เหมาะสมควรมีขนาดไม่เกิน 1 ไร่

วัตถุประสงค์ ->

1. ศึกษาแนวทางการดำเนินกิจกรรม

2.ประสานความร่วมมือผู้นำชุมชนสัมมาชีพ

3.ประชุมชี้แจงสร้างความเข้าใจกลุ่มเป้าหมาย

4.ศึกษาดูงานการส่งเสริมกากรพัฒนาอาชีพจากหมู่บ้านที่ประสบความสำเร็จ

5.ส่งเสริมและสนับสนุนวัสดุในการสาธิตอาชีพตามแผนงาน พร้อมสาธิตกิจกรรมอาชีพที่ครัวเรือนต้องการ

6.ติดตามให้การสนับสนุนให้กำลังใจกลุ่มเป้าหมาย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้นจากการจำหน่ายปลาดุก และมีความรู้ ความสามารถในการเลี้ยงปลาดุก และเป็นการลดรายจ่าย

อุปกรณ์ ->

ระวังในเรื่องของโรคปลาดุก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->