ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทำขนมมีพืนฐานแต่ก่อนเดิม ได้รับการถ่ายทอดมากจากแม่ ต่อไปได้มีการทำไว้กินเองในบ้าน และจำหน่ายภายในหมู่บ้านทำเท่าไรขายได้หมด พอดีมีโครงการสัมมาชีพเข้ามา หลายคนที่เข้าอบรมมีความสนใจในการทำขนมเพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ 

วัตถุประสงค์ ->

มีพื้นฐานเดิม ศึกษาหาความรู้จากสื่่อต่าง และมีการแลกเปลี่ยนปรับปรุงให้มีรสชาดที่ลูกค้าต้องการ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ตวามสนใจ การรวมกลุ่ม การระดมหุ้น ทุนในการจัดซื้ดวัสดุ ความเสียสละของกลุ่ม มีผู้นำที่กล้า มีความสามัคคี 

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->