สนับสนุนการทำขนมพื้นบ้าน
โดย : นายวิทยา คำตา ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-19-17:23:28ที่อยู่ : สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอบัวใหญ่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ในการส่งเสริมสัมมาชีพชุมชนนับว่าเป็นกระบวนการในการทำงนร่วมกับชุมชน ในการทำงานร่วมกับประชาชน กลุ่มองค์กร ต้องมีความอดทน มีความรู้ที่แท้จริง มีความเสียสละ ถึงจะทำให้บรรลุเป้าหมายก็คือความสำเร็จตามวัตถุประสงค์ ในการจัดกิจกรรมโครงการสัมมาชีพชุมชน เป้าหมายสุดท้ายก็คือประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้น สามารถช่วยเหลือตนเองได้ ทำให้คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ซึ่งครัวเรือนสัมมาชีพจะต้องได้รักการฝึกอบรมผ่านกระบวนการต่างๆที่กำหนดไว้ ในการทำงานจะต้องให้ประชาชนกลุ่มองค์กรมีส่วนร่วมตั้งแต่เริ่มต้นต้นจบกระบวนการจึงจะประสบผลสำเร็จและบรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ สุดท้ายก็คือทำให้เศรษฐกิจฐานรากมั่นคง และชุมชนพึ่งตนเอง
วัตถุประสงค์ ->
๑. ประชุมผู้นำ กลุ่มองค์กร ชุมชน เพื่อชี้แจงแนวทางการดำเนินงาน ดังนี้
1.๑ ความเป็นมาโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชน
2.๒ ความสำคัญการสร้างสัมมาชีพชุมชน
3.๓ กระบวนการในการสร้างสัมมาชีพชุมชน
2. สร้างทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้าน ดังนี้
๒.๑ ทบทวนความรู้ เทคนิค ของการเป็นวิทยากรผู้นำสัมมาชีพ โดยปราชญ์ชุมชนที่ผ่านการอบรมหลักสูตร “วิทยากรผู้นำสัมมาชีพ” จากศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชน
2.๒ จัดทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านๆ ละ ๕ คน พร้อมมอบหมายภารกิจหน้าที่ในการส่งเสริม สนับสนุน กำกับและติดตามครัวเรือนเป้าหมาย
๒.๓ จัดเตรียม “ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน” หมู่บ้าน ๒๐ คน
๒.๔ การจัดเตรียมความพร้อม แบ่งสัดส่วนของทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชน 1 คน ต่อ ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน 4 ครัวเรือน(๑:๔)
๒.๕ ทบทวนและจัดทำแผนปฏิบัติการฝึกอบรมอาชีพและส่งเสริม สนับสนุน กำกับและติดตามครัวเรือนเป้าหมายที่ผ่านการอบรมอาชีพ ซึ่งเรียกว่า “ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน”
3. การวิเคราะห์สถานการณ์ความต้องการอาชีพของของครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพมีวิธีการดังต่อไปนี้
๓.๑ ทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านร่วมกันวิเคราะห์ข้อมูลความต้องการอาชีพ โดยจัดกลุ่มความต้องการอาชีพ วิเคราะห์ให้เชื่อมโยงกับตลาด สร้างผลผลิต สร้างผลิตภัณฑ์เข้าสู่ระบบOTOP และการดำเนินงานของบริษัทประชารัฐรักสามัคคี (จังหวัด) จำกัด
๓.๒ เตรียมพื้นที่ดูงาน วัสดุ อุปกรณ์การสร้างสัมมาชีพชุมชน
๔. เตรียมความพร้อมครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพมีวิธีการดังนี้
๔.๑ ทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านลงพื้นที่เยี่ยมเยียนครัวเรือนเป้าหมาย 20 ครัวเรือน โดยแบ่งตามสัดส่วนของทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้าน 1 คน/ 4 ครัวเรือน ความต้องการฝึกอาชีพเพื่อให้ความรู้เรื่องสัมมาชีพชุมชน อธิบายความสำคัญของการสร้างสัมมาชีพชุมชนในประเด็น
- ความเป็นมาของโครงการสร้างสัมมาชีพชุมชน
- ความสำคัญของการสร้างสัมมาชีพชุมชน
- กระบวนการสร้างสัมมาชีพชุมชน
- ทบทวนความต้องการของครัวเรือนเป้าหมายฯ
- กำหนดวันฝึกอบรมอาชีพ พร้อมทำข้อตกลงร่วมกันระหว่างทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้านและครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพ
4.๒ ลงในแบบฟอร์มการติดตามครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน
๔.๓ ประสานกับสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอ เพื่อจัดเตรียมวัสดุสนับสนุนการฝึกอาชีพก่อนเริ่มการอบรมโครงการส่งเสริมการสร้างสัมมาชีพชุมชนในระดับหมู่บ้าน (จำนวน 5 วัน)
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
วัตถุดิษ
ในการทำงานร่วมกับชุมชนต้องอาศัยความร่วมมือร่วมใจจากบุคคลหลายฝ่ายในการขับเคลื่อนสัมมาชีพชุมชนถึงจะทำให้ประสบความสำเร็จ ในส่วนนี้เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนของอำเภอ มีความสำคัญในการทำงานร่วมกับชุมชน ด้านความคิด รายได้ ความเป็นอยู่ของประชาชน
๑. สร้างความคุ้นเคยกับผู้นำชุมชน : ผู้นำชุมชนถือว่ามีความสำคัญในการติดต่อประสานงาน
วิธีการสร้างความคุ้นเคยของพัฒนากรก็มีหลายวิธีที่ ไปพบปะผู้นำชุมชน การเข้าร่วมงาน สิ่งเหล่านี้จะทำให้เกิดความเชื่อใจระหว่างกันละกัน
2. ศึกษาการดำเนินงานสัมมาชีพชุมชน : ทุกขั้นตอนเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจะต้องมีความรู้ความเข้าใจในการดำเนินงาน
๓. ให้เกียรติปราชญ์สัมมาชีพชุมชน เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปด้วยความราบรื่น
๔. สร้างแรงจูงใจการดำเนินงานสัมมาชีพให้แก่ผู้นำชุมชนและทีมปราชญ์สัมมาชีพฯ เพือให้เกิดประโยชน์และประสบผลสำเร็จตามวัตถุประสงค์ที่ได้กำหนดไว้
๕. แสดงออกถึงความตั้งใจและความจริงใจ ในการร่วมกันทำงานระหว่าง ผู้นำชุมชน ทีมปราชญ์สัมมาชีพฯ และครัวเรือนเป้าหมาย
6. มีความอดทนระหว่างการทำงาน : การดำเนินงานสัมมาชีพชุมชน ถือเป็นงานที่ต้องทำร่วมกับคน มีความยืดหยุ่นและเข้าใจสภาพบริบท ความจำเป็น ของประชาชนในพื้นที่
เทคนิคและข้อสังเกต
อุปกรณ์
1. มีการเคารพความคิดเห็นของคนในชุมชน
2. มีความอดทนต่อต่อสถานการณ์ที่เกิดขึ้น
3. ความร่วมมือร่วมใจในการทำงาน
กระบวนการ/ขั้นตอน
1. เป็นการทำงานแบบมีส่วนร่วมของประชาชน ทั้งในด้านร่วมคิด ร่วมทำ ร่วมดำเนินการ
2. เป้าหมายของการดำเนินงานสัมมาชีพ คือประชาชนมีรายได้ สามารถช่วยเหลือตนเองได้ คุณภาพชีวิตที่ดี
3. การดำเนินงานสัมมาชีพชุมชน เป็นการพัฒนาบนพื้นฐานแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง การพึ่งตนเองได้ไม่เบียดเบียนตนเอง ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อม และมีรายได้มากกว่ารายจ่าย
4. การดำเนินงานสัมมาชีพชุมชน เป็นการพัฒนาชุมชนบนพื้นฐานภูมิปัญญาท้องถิ่น การฝึกอาชีพจากทีมปราชญ์ฯ ซึ่งส่วนใหญ่การประกอบอาชีพที่ประสบความสำเร็จของปราชญ์ ภูมิปัญญาท้องถิ่น แหล่งวัตถุดิบ ตลาดของผู้บริโภค สิ่งเหล่านี้เป็นการนำทรัพยากรในพื้นที่มาแปลงให้เกิดประโยชน์
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->