ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

สืบเนื่องจากได้เข้าร่วมประชุมของหมู่บ้าน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจากโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบล ได้ให้ความรู้เกี่ยวกับการป้องกันโรคภัยต่างๆ โดยเฉพาะในเรื่องสารพิษที่สะสมในร่างการทำให้เกิดโรคมะเร็งและโรคอื่นๆสารเคมีเหล่านี้มาจากการบริโภคพืชผักที่ใช้สารเคมีเป็นจำนวนมาก ประกอบกับเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอได้แนะนำการปลูกพืชผักปลอดสารพิษไว้กินในครัวเรือนเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง

 

วัตถุประสงค์ ->

ขั้นตอนที่1. การเตรียมดินเป็นขั้นตอนแรกต้องขุดดินที่จะปลูกผักตากแดดไว้3วัน ใช้จอบตีดินให้ละเอียดรองพื้นด้วยปุ๋ยคอกและมูลไส้เดือน

.ขั้นตอนที่2 การปลูกพืชผักบางชนิดนำเมล็ดพันธุ์โรยเมล็ดพันธุ์ผักบนแปลงผักให้สม่ำเสมอกันแล้วโรยดินและปุ๋ยอินทรีย์หนาประมาณ 1 ซม. แล้วนำฟางแห้งมาโรยรดน้ำพอชุ่มปิดทับอีกที

ขั้นตอนที่3พืชผักบางชนิดต้องเพาะต้นกล้าก่อนจึงจะนำมาปลูกในแปลง

ขั้นตอนที่4 การบำรุงรักษากรณีการเกิดโรคแมลงใช้สารสะเดาฉีดพ่นทุก15วันใส่ปุ๋ยอินทรีย์ทุกเดือน รถน้ำสม่ำเสมอทุกวัน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ให้บริการอย่างที่เคยบอกไว้การตลาดนำการผลิตปัจจุบันผักอินทรีย์ที่พ่อค้ามารับไปจำหน่ายเป็นประจำ สามารถส่งได้ตามกำหนดทั้งปริมาณและคุณภาพนอกจากนี้ยังมีตลาดรองรับอีก2แห่งคือตลาดภายในชุมชนและหมู่บ้านข้างเคียง

อุปกรณ์ ->

1.ต้องหมั่นระวังไม่ให้มีการแพร่ระบาดของแมลงต้องรีบกำจัด

2.การปลูกพืชผักโดยไม่ใช้สารเคมีแต่ใช้สารอินทรีย์จะทำให้พืชมีภูมิต้านทานโรคได้ดี

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การปลูกผักปลอดสารมประโยชน์ทั้งในส่วนของผู้ปลูกและในส่วนของผู้บริโภค 1.เพื่อปลูกพืชผักด้วยเกษตรอินทรีย์ไว้บริโภคในครัวเรือน

2.เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

 3.เพื่อหารายได้เสริมนอกจากทำนา

 4.เพื่อใช้เวลาว่างนอกฤดูกาลเพาะปลูก

ข้อพึงระวัง ->