เทคนิคการเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน - นางรมฮังการี
โดย : นายสุขุม ทองคำ ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-03-29-09:35:46ที่อยู่ : 138/3 ม.12 ต.ลำคอหงษ์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ต้องการทำอาชีพที่สุจริต ไม่เบียดเบียนตนเอง ไม่เบียดเบียนผู้อื่น ไม่เบียดเบียนสิ่งแวดล้อม
วัตถุประสงค์ ->
1. สร้างความรู้ความเข้าใจเรื่องสัมมาชีพชุมชนกับทีมวิทยากร และครัวเรือนสัมมาชีพชุมชน
2. จัดเวทีสร้างความรู้ความเข้าใจการเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน - นางรมฮังการี โดยอธิบายถึงความเป็นมา วัสดุอุปกรณ์เบื้องต้นในการเพาะเห็ด และวิธีการเพาะเห็ดแก่ครัวเรือนสัมมาชีพ
3. นำครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนไปศึกษาดูงานการเพาะเห็ดนางฟ้า โดยให้เห็นถึงการปฏิบัติจริง
4. สาธิตการเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน - นางรมฮังการีแก่ครัวเรือนสัมมาชีพ ให้เกิดทักษะการฝึกปฏิบัติ พร้อมให้คำแนะนำ ดูแลอย่างใกล้ชิด
5. เสริมเทคนิคแก่ครัวเรือนสัมมาชีพ โดยการนำวัสดุอุปกรณ์มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยให้มีความชื้น 60% กรอกใส่ถุงพลาสติกที่เตรียมไว้ นำถุงเห็ดไปนึ่ง แล้วหยอดเชื้อบ่มแล้ว นำไปเปิดดอก แล้วเก็บกินหรือส่งขายได้
6. ติดตามดูแลครัวเรือนสัมมาชีพอย่างใกล้ชิดพร้อมให้กำลังใจอย่างสม่ำเสมอ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. มีใจรักในอาชีพ
2. ต้องเตรียมสถานที่โรงเพาะเห็ดให้พร้อม
3. มีความอดทน
อุปกรณ์ ->
1. ควรรดน้ำให้เห็ดมีความชื้นอยู่เสมอ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. หมั่นดูแลเห็ด และดูแลโรงเพาะเห็ดให้สะอาดอยู่เสมอ
ข้อพึงระวัง ->