ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ให้มีรายได้เลี้ยงดูครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

-เนื้อหมูหมักกับข้าวสวย กระเทียม เกลือ ประมาณครึ่งชั่วโมง

-นำเนื้อที่หมักใส่ในไส้เทียม แล้วนำไปย่าง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ทำอร่อย ขายได้ หมดทุกวัน

อุปกรณ์ ->

ถ้าอากาศร้อนไส้กรอกเสียเร็ว ควรเก็บในที่เย็น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กลุ่มอาชีพควรได้รับการส่งเสริมอย่างต่อเนื่อง

ข้อพึงระวัง ->