เทคนิคส่งเสริมสัมมาชีพ

เลี้ยงไก่พื้นบ้าน สร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้

โดย : นายสุเทพ ไพลดำ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-25-17:12:41

ที่อยู่ : 93 หมู่ที่ 8 ตำบลโนนยอ อำเภอชุมพวง จังหวัดนครราชสีมา 30270

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ประชาชนในหมู่บ้านโนนยอ หมู่ที่  ๘ ตำบลโนนยอ ส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา  ว่างเว้นจากทำนาจะมีอาชีพรับจ้างทั่วไป หรือไม่ก็รับจ้างทำไร่มันสำปะหลัง เนื่องจากในปัจจุบัน มีโรงแป้งเพชรธารา  อยู่ในบริเวณตำบลโนนยอ  ที่จะรับซื้อมันสำปะหลัง ทำให้มีรายได้เพิ่มในยามว่างเว้นจากทำนา  แต่รายได้ก็ยังไม่เพียงพอต่อการหาเลี้ยงครอบครัว ที่ต้องมีรายได้ประจำ  ดังนั้นจึงมีความคิดที่ต้องหาอาชีพเสริมทำที่บ้าน เพื่อให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น หรือเลือกทำธุรกิจเสริมเพราะเหตุผลอื่น ก็คงต้องเลือกงานที่เหมาะกับเวลาว่างเพื่อไม่ให้มีผลกระทบกับงานประจำ หรือไม่ทำให้รู้สึกเหนื่อยมากจนเกินไป เลี้ยงไก่พื้นเมืองเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่น่าสนใจและเหมาะสำหรับ เลี้ยงขายเพื่อหารายได้ เป็นอาชีพเสริมที่ไม่ต้องใช้เวลาดูแลมากนัก ไม่กระทบกับงานประจำและการเลี้ยงไก่ยังเป็นการพักผ่อนได้ผ่อนคลายความเครียดจากการทำงานอีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

ประสานพัฒนากรพี่เลี้ยง ในการดำเนินงาน จัดตั้งกลุ่ม  ปราชญ์ชาวบ้าน ที่เป็นทีมวิทยากรสัมมาชีพ จำนวน 5 คน ที่มีความเชี่ยวชาญ ในการเลี้ยงไก่พื้นบ้าน ได้แจ้งให้ครัวเรือนเป้าหมายที่ต้องการฝึกอาชีพ โดยให้ทีมวิทยากรสัมมาชีพ สร้างความรู้ความเข้าใจ และดำเนินการจัดตั้งกลุ่มอาชีพ ขึ้น ตามหลัก 5 ก. (กลุ่ม ,กฎ ,กรรมการ ,กองทุน ,กิจกรรม)  ที่มีการประกอบอาชีพเดียวกัน เพื่อช่วยเหลือซึ่งกันและกันในการประกอบอาชีพนี้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ความเชื่อมั่นของทุกคน ในการจัดตั้งกลุ่ม

มีตลาดรองรับ  , เลี้ยงง่าย  ทนทานต่อโรคได้ดีกว่าไก่พันธุ์อื่น

อุปกรณ์ ->

มีข้อจำกัดก็คือต้องมีพื้นที่บริเวณบ้านเพื่อให้ไก่ได้ออกหากินตามธรรมชาติ ไม่มีสัตว์เลี้ยงอย่างเช่นสุนัขคอยรบกวนอาจทำโรงเรือนเล็กๆไว้ให้ไก่นอนหรือเป็นที่หลบแดดหลบฝนและเป็นที่สำหรับทำรังให้ไก่ไข่ หากต้องการจำกัดพื้นที่เพื่อให้ดูแลง่ายอาจใช้ตาข่ายซึ่งมีขายอยู่ทั่วไปล้อมบริเวณโรงเรือนและพื้นที่ที่ต้องการให้ไก่ได้เดินเล่นและออกหากินตามธรรมชาติ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

หากต้องการให้ไก่โตเร็วและมีน้ำหนักดี นอกจากให้อาหารอย่างเช่น ข้าวเปลือก ถั่ว ข้าวโพด และอาหารอื่นๆแล้ว ควรให้หัวอาหารผสมกับรำข้าวบ้างเป็นบางครั้ง การเลี้ยงไก่พื้นเมืองเพื่อขยายพันธุ์ควรเลี้ยงหลายๆสายพันธุ์เพราะเมื่อผสมพันธุ์กันแล้วจะทำให้ได้ลูกไก่ที่เจริญเติบโตเร็ว น้ำหนักดี ไก่พื้นเมือง  ตลาดไม่ตันและมีความต้องการมากเพราะคนนิยมทาน ราคาดี

เป็นอาชีพที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก ใช้เวลาเลี้ยงไม่นาน ไก่รุ่นที่ตลาดมีความต้องการน้ำหนักตัวอยู่ที่ประมาณ 1 กก.หรือ 1.5 กก เวลาขายก็ไม่ยุ่งยากเพราะจะมีพ่อแม่ค้ามารับซื้อจนถึงบ้าน สำหรับคนทำงานประจำหรือมีอาชีพหลักที่ต้องทำงานตั้งแต่เช้าประมาณ 8.00 น จนถึงเวลา 17.00 น เป็นประจำทุกวัน  ยกเว้นวันหยุดก็คงต้องการใช้เวลาว่างพักผ่อนอยู่กับบ้าน การเลี้ยงไก่พื้นเมืองเป็นการพักผ่อนอีกรูปแบบหนึ่งที่นอกจากช่วยให้เราได้รู้สึกผ่อนคลายได้ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์แล้วยังมีอาชีพเสริมทำที่บ้าน ที่ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย

ข้อพึงระวัง ->

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดนครราชสีมา
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา