ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ชาวบ้านนาเพียง มีบ้านเรือนที่อยู่ติดกับลำน้ำอูน วิถีชีวิตบางส่วนอยู่กับลุ่มน้ำ ทำอาชีพประมงและซื้อขายปลาซึ่งจากการรับซื้อและขายปลา ทำให้รู้ว่าปลาที่หาจากธรรมชาติเริ่มหายากขึ้นแต่การบริโภคของตลาดยังมีความต้องสูง ทำให้การเลี้ยงปลาเพื่อจำหน่ายจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของชาวบ้านที่เริ่มหาปลายากขึ้นทุกวัน ทางเลือกหนึ่งที่เกิดขึ้น คือการเลี้ยงปลาดุกในท่อปูนซีเมนต์เป็นวิธีการเลี้ยงปลาอีกวิธีหนึ่งที่ สามารถเลี้ยงกันได้ง่าย สำหรับสถานที่ก็ใช้พื้นที่ไม่เยอะ และสามารถเคลื่อน ย้ายท่อปูนซีเมนต์ได้ง่ายด้วย ค่าลงทุนในการการเลี้ยงก็ไม่มากสามารถนำไป ประกอบเป็นอาชีพเสริมได้และผลตอบแทนก็เป็นที่น่าพอใจ

วัตถุประสงค์ ->

1. ใช้เวทีเตรียมความพร้อมวิทยากรสัมมาชีพ 3 วัน ในการเตรียมความพร้อมของวิทยากร
2. สอบถามพร้อมสรุปองค์ความรู้ในการถ่ายทอดด้านอาชีพทางเลือก ของปราชญ์แก่สมาชิกครัวเรือนเป้าหมายจำนวน 20 ครัวเรือน
3. ให้ความรู้ ความเข้าใจเทคนิคการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ ให้ครัวเรือนเป้าหมายที่สนใจอาชีพเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์
4. ดำเนินการสาธิตการทำน้ำหมักและการเตรียมบ่อสำหรับการเลี้ยงปลกดุกในบ่อซีเมนต์แก่ครัวเรือนเป้าหมายทั้ง 20 ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ความพร้อมขององค์ความรู้ของวิทยากรสัมมาชีพ ในการถ่ายทอดให้ความรู้แก่ครัวเรือนสัมมาชีพ
2. ความตั้งใจ และให้ความสนใจของครัวเรือนสัมมาชีพ 20 ครัวเรือน
3. ความคิดสร้างสรรค์ในการต่อยอดองค์ความรู้ของครัวเรือนสัมมาชีพ

อุปกรณ์ ->

1.ก่อนให้อาหารต้องนำอาหารมาแช่น้ำก่อนเสมอประมาณ 10-15 นาที เพื่อ
- ปลาตัวที่แข็งแรงจะทำให้ท้องไม่อืด
- ปลาไม่ป่วย - การเจริญเติบโตใกล้เคียงกัน
- อาหารไม่เหลือในบ่อและน้ำก็ไม่เสีย
2. ถ่ายน้ำทุกๆ 7 วัน หรือ 10 วัน/ครั้ง ทุกครั้งที่ถ่ายน้ำจะต้องใส่น้ำหมัก 1 ช้อนโต๊ะเสมอ
3.ก่อนจะจำหน่าย 2 วัน ให้นำดินลูกรังสีแดงหรือซังข้าวมาแช่ไว้ในบ่อ จะทำให้ปลาดุกมีสีเหลืองสวย ขายได้ราคาดี
4. น้ำที่ถ่ายทิ้งจากบ่อปลา สามารถนำมารดต้นไม้ พืชผักสวนครัว เป็นปุ๋ยอย่างดี

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ก่อนจะจำหน่าย 2 วัน ให้นำดินลูกรังสีแดงหรือซังข้าวมาแช่ไว้ในบ่อ จะทำให้ปลาดุกมีสีเหลืองสวย ขายได้ราคาดี
2. น้ำที่ถ่ายทิ้งจากบ่อปลา สามารถนำมารดต้นไม้ พืชผักสวนครัว เป็นปุ๋ยอย่างดี

ข้อพึงระวัง ->