ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

หลังจากเรียนจบก็เข้าทำงานบริษัทในเมืองได้ไม่นานนัก ก็ลาออกมาช่วยพ่อแม่ทำสวน  ซึ่งที่บ้านทำสวนกว่า 30 ไร่ พืชหลักที่ปลูกก็คือมะม่วง แซมด้วยชมพู่ และฝรั่ง แต่หลังจากที่ได้มาลองทำเองก็เห็นได้ว่าพืชที่ปลูกทั้งหมด ฝรั่งน่าสนใจที่สุด เพราะมะม่วงที่ทำมานานนั้นพื้นที่ 30 ไร่ มีรายได้เพียงปีละ 2-3 แสนบาทเท่านั้น เพราะเป็นมะม่วงพันธุ์ทั่วไปที่เน้นขายป้อนตลาดขายส่ง ขณะที่ฝรั่งสามารถให้ผลผลิตเร็ว เพียง 8 เดือนก็จะสามารถตัดลูกชุดแรกได้แล้ว อีกทั้งผลตอบแทนก็สูง จึงตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่สวนที่ปลูกพืชหลายอย่างมาเน้นหนักฝรั่งและปลูกฝรั่งมาตลอด”

วัตถุประสงค์ ->

การปลูกฝรั่งเป็นการเกษตรที่สามารถสร้างรายได้เป้นอย่างดีหากเกษตรกรรู้จักวิธีที่ดีในการปลูกเหตุนี้ถ้ามีการถ่ายทอดภูมิปัญญาในการทำอาชีพเกษตรในเรื่องของการปลูกฝรั่งก็เป็นเรื่องที่ดีและทางคุณจันทราก็ได้ดำเนินการใหความรู้ในการปลูกฝรั่งมาโดยตลอด

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เคล็ดลับในการปลูกให้ประสบผลสำเร็จจะต้องเอาใจใส่ดูแลอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น โดยเฉพาะการใช้ถุงพลาสติกและกระดาษห่อหุ้มที่ผลฝรั่ง เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงกัดกินและแดดเผาผิวฝรั่ง ซึ่งจะทำให้ผลไม่สวยและราคาตกได้

อุปกรณ์ ->

ระหว่างทีต้นฝรั่งยังไม่ต้นมากนัก ความแข็งแรงทนต่อโรคก็จะน้อย โดยเฉพาเพลี้ยแป้งสีขาว ที่จะมาตามลม แนะนำว่า ให้ตรวจสอบใต้ใบฝรั่ง ถ้ามีอะไรสีขาวติด  ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง เพราะเราคงไม่อยากกินยาฆ่าแมลงกับฝรั่งของเรา  แนะนำง่ายๆ ครับ ให้ใช้น้ำฉีดใต้ใบ แค่นี้ก็สามารถไล่เพลี้ยแป้งสีขาวได้แล้วครับ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ปัจจัยในที่จำทำให้ประสบความสำเร็จประการหนึ่งคือ การปลูกให้ออกผลเยอะๆ

ฝรั่งจะมีใบลักษณะเป็นคู่ๆ ยืนยาวออกไป ให้นับจากกิ่ง ถ้าใบคู่มีเกิน 4 คู่ขึ้นไป ให้ตัดออก เพราะการตัดทำให้ต้นฝรั่งพยายามแตกกิ่ง และออกดอก ออกผล ทำให้ผลดกเต็มต้น

สำหรับฝรั่งขี้นก ถ้าผลฝรั่งมีขนาดประมาณลูกมะนาวผลเล็ก ก็สามารถเริ่มห่อด้วยถุงกระดาษ หรือถุงพลาสติกขนาดเล็ก การห่อช่วยกันแมลง ผิวสวย และทำให้ฝรั่งสุกเร็วขึ้น

สำหรับฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ก็ควรห่อผลด้วย เพราะจะได้ป้องกันแมลงเจาะ เรื่องนี้สำคัญมาก เพราะไม่อย่างนั้น เวลาฝรั่งโต พอปลอกผลฝรั่ง ก็จะพบหนอนอยู่ภายใน

ข้อพึงระวัง ->