ผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าว
โดย : นายอรุณ ยาละณะ ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-05-03-14:41:43ที่อยู่ : 458/2
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เดิมข้าพเจ้ามีอาชีพทำฟาร์มเห็ดนางฟ้า เห็ดนางลม ที่ตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด(ปัจจุบันย้ายครอบครัวมาสร้างบ้าน อยู่บ้านเลขที่ 158/2 บ้านแม่ฮักพัฒนา หมู่ที่ 9 ตำบลหนองแหย่ง
อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่) ต่อมาได้รับการชักชวนจากพี่สาวซึ่งรับจ้างทำผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าว
ที่หมู่ที่ 5 บ้านหนองก้นครุ ตำบลหนหองแหย่ง อำเภอสันทราย ได้ไปทดลองมัดกะลามะพร้าว (ประกอบกะลามะพร้าวเป็นรูปกระเป๋า) เป็นงานที่ละเอียด ต้องมีใจรักและใช้ความอดทนสูง ตนเองรู้สึกชอบและมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำ และนำไปเปิดตลาดที่สวนจตุจักรโดยได้นำไปฝากขายที่ร้านน้องสาวซึ่งเปิดร้านขายเจลเวอรี่ ผลปรากฏว่าได้รับความสนใจ มีใบสั่งซื้อมาเป็นจำนวนมาก ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นชาวจีน เกาหลี น้องสาวได้ย้ายครอบครัวไปต่างประเทศ จึงได้เซ้งร้านให้ จึงได้มีร้านเป็นของตนเองแต่ไม่ได้เปิดทุกวัน จะเดินทางไปเย็นวันศุกร์และกลับถึงเชียงใหม่เช้าวันอาทิตย์ วงจรชีวิตจะดำเนินแบบนี้อยู่หลายปี รู้สึกเหนื่อย และมีภาระครอบครัวที่ต้องรับผิดชอบ ปัจจุบันจะผลิตกระเป๋าจากกะลามะพร้าวตามใบสั่งซื้อ และส่งสินค้าไปทางขนส่งทางรถทัวร์
วัตถุประสงค์ ->
1. หาวัสดุ (สั่งซื้อจากภาคใต้)
2. จะมีคนงานมารับ เพื่อนำไปตัดกะลามะพร้าวเป็นรูปทรงต่าง ๆ เช่น
รูปสี่เหลี่ยม รูปสามเหลี่ยม รูปวงกลม รูปวงรี รูปดอกไม้ และรูปสัตว์ เป็นต้น
3. จะมีคนงานอีกชุดหนึ่งรับไปงานตามข้อที่ 2 นำไปประกอบมัดเป็นรูปทรงกระเป๋าตามใบสั่งซื้อ
4. คนงานชุดที่สาม จะนำกระเป๋าที่มัดรูปทรงเรียบร้อยแล้วไปลองด้วยผ้า ใส่สายสะพาย หูหิ้ว
5. เมื่อคนงานชุดที่สาม นำงานมาส่ง เราจะต้องดูรายละเอียด หากงานชิ้นไหนยังไม่เรียบร้อย เราต้องแก้ไขให้เรียบร้อย พร้อมส่งสินค้าให้กับลูกค้า
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. เป็นวิชาชีพที่มีความถนัด ตรงกับความรู้ ความสามารถ และมีความสุขที่ได้ทำ
2. รายได้หมุนเวียนภายในชุมชน เพราะคนงานส่วนใหญ่เป็นคนในชุมชนและชุมชนใกล้เคียง
3. ผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่ซ้ำแบบใคร จึงมีใบสั่งซื้อเข้ามาเรื่อย ๆ
4. ลูกค้าที่สั่งสินค้าเป็นประจำเราจะดูแลเป็นพิเศษเพื่อเป็นการคืนผลกำไรให้กับลูกค้า และไม่ต้องวางมัดจำ
อุปกรณ์ ->
ความละเอียดปราณีต
ความสวยงาม
มาตรฐานงาน
รูปแบบที่มีเอกลักษณ์
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ต้องใช้ทักษะและความละเอียดปราณีตอย่่างมาก เป็นงานที่ละเอียด ต้องมีใจรักและใช้ความอดทนสูง
ข้อพึงระวัง ->